Это все на один обед?) Ого...

Особенно про паюсную икру и отварных раков

И им с собой отдам.

Она же продаётся в рыбных магазинах.

ОК вот Вам рецептик )))
В большой миске смешайте рукколу, салатные листья, томаты-черри нарезаные пополам, каперсы, маслины, поджаренные кедровые орехи. Заправить оливковым маслом, СЧП, солью, тертым пармезаном, мелко нарезанным шнитт или просто зеленым луком

А-а-а-а... Ну тогда другое дело) Чё уж там - приготовлю... Вопрос остался один - найти королеву на данное угощенье.

Тут я ничем помочь не могу😄🤗

Попробуи с копченои курицеи его

Пара-тройка десятков

Вы же просите какой-нибудь необычный а не тот,о котором идёт речь в данной теме? Там их много! А перекидывать сюда все подряд...

Начнём! С самого простого

Дежурная ссылка на канал:
https://t.me/chainikreceptisaltizakyska



Традиционный оливье с мясом
Рецепт бренд-шефа сети «Азбуки вкуса»

Телятина или говядина — 135 г
Соленые огурцы — 160 г
Отварной картофель — 165 г
Отварное яйцо — 120 г
Майонез — 240 г
Отварная морковь — 80 г
Консервированный зеленый горошек —  100 г
Соль — по вкусу

Нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь, соленые огурцы, отварные яйца, отварную телятину, добавьте горошек, майонез и соль.

Перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.

Подавайте, украсив порции веточкой петрушки.

Мадам на удивление занудлива

Странная реакция у вас, дорогой. Если я пишу в теме и к вам обращаюсь, а вы о салатах своих пишете, значит о ваших салатах и спрашиваю.
Мне каждый раз оправдываться в вашей теме, что против ваших салатов я ничего не имела ввиду? Да ну вас(

И тот, которого нет в канале (коты подобное не жрут)

Веган-оливье
Рецепт сети кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-сад»


Отварной картофель — 270 г
Отварная морковь — 100 г
Огурцы (соленые или свежие — по желанию) — 200 г
Тофу — 65 г
Вегетарианская вареная колбаса — 130 г
Зеленый горошек — 65 г
Веган-майонез — 160 г
Укроп — 4 г
Для веган-майонеза:
Миндальное молоко — 150 мл
Дижонская горчица — 10 г
Столовый уксус — 4 мл
Соль — 3 г
Оливковое масло — 60 мл
Ксантановая камедь — 2 г
Сироп топинамбура — 6 мл

Приготовьте майонез — смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Все составляющие для салата нарежьте кубиками в 1 сантиметр и перемешайте. Добавьте майонез. Нарежьте укроп и тщательно перемешайте салат.

))))не мадам занудлива, а вы - тормозной и обидчивый)))

Каюсь! Был не прав!
Мадам не до удивления занудлива! Мадам занудлива до ужаса!

Продолжаем?

Дежурная ссылка на канал:
https://t.me/chainikreceptisaltizakyska



Оливье с перепелкой и яблоком
Рецепт из меню «Кофемании»

Яблоки — 14 г
Корнишоны — 10 г
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 30 г
Картофель — 25 г
Перепелиное яйцо — 1 шт.
Красная икра  — 5 г
Зеленый горошек — 15 г
Свежие огурцы — 10 г
Зеленый лук — 5 г
Укроп — 4 г
Петрушка — 3 г
Перепелка — 75 г
Майонез — 40 г

Мякоть перепелки обжарьте на гриле. Далее посолите, поперчите, нарежьте кубиками в 1 сантиметр. Очищенный картофель нарежьте кубиками в 0,5 сантиметра и отварите в подсоленной воде с лимонным соком.

Морковь отварите, нарежьте кубиками в 0,5 сантиметра. Все остальные компоненты нарежьте так же, затем посолите, добавьте зелень, майонез, перемешайте. Украсьте красной икрой и перепелиным яйцом.

Имей я возможность, я бы исполнил ваше желание на новый год

СССР нет уже 30 лет ( почти) а на замену майонезу так ничего не придумали.
Прочитал про то что можно заменить на йогурт, вот начало рецепта йогурта который делают в промышленных масштабах: Сначала молоко разделяется в сепараторе на обезжиренное молоко и сливки, которые затем смешиваются в определённой пропорции, при этом добавляются сухие компоненты: сухое молоко и стабилизаторы, чаще всего — каррагинаны (E407). После этого смесь пастеризуют.
Вопрос чем стабилизаторы и сухое молоко, то есть химия, лучше химии в майонезе.

Майонез даётся по вкусу и надобности, а заливать салат майонез, зачем, 240 грамм на то количество продуктов триндец.
За сами рецепты спасибо.