Покупаете сливочный плавленый сыр, можно Viola или любой другой. Лоток по 180 грамм вроде. Ставите кастрюлю с водой на плиту, когда закипит вода, чуть посолить и закинуть весь сыр из лотка. Периодически размешивать, чтобы сыр распустился и был равномерный сливочный бульон. Тем временем, например, королевские креветки очистить, из мидий удалить внутренности (водоросли). Панцири от креветок не выбрасываем!!! Кусочек сливочного масла растапливаем на сковороде, добавляем панцири, пару зубчиков чеснока, мешаем, делая вкусный соус. Потом шумовкой вытащить панцири, добавить морепродукты и обжарить минут 5, не больше. Чистим картофель, режем, и добавляем в бульон. У меня штуки 3 уходит средней величины. После того, как картофель наполовину готов, добавляем морепродукты. Доводим картофель до готовности и засыпаем зеленью. Вкусно!
Как упоминала, можно обжарить куриное филе и грибы, тоже будет вкусно. В варианте на фото ещё и брокколи есть, но немного, чтобы вкус не перебивала.