Здорово! У меня никак руки не дойдут купить такую штуку. Но все таки соберусь. Очень хочется рыбных пельмешек.

Надо свою с антресоли достать.

Спасибо )
Первые попытки были не особо удачными, пальцами выдавливала пельмешки. И вообще не в ту сторону
Успела нагуглить, что проблема в коротких ножках пельменницы... Мол, после прокатки скалкой пельменям некуда особо деться, тк поверхность стола мешает.
Оказалось, дело в практике, наловчиться немного надо. На фото результат третьей попытки )

Ушла в реал.
Вернусь, наверное, в апреле.
Вы тут пока вкусненькие рецепты готовьте.

Какие рецепты?) Хватит жрать.

Мне сегодня коллега рассказал. Его жена с подружками сидели в кафешке , заказали -
салаты, закуски, горячее, десерт.
Все сьели, а десерта нет и нет. Официанта спрашивают, а где наш десерт?
- Женщины, вам уже хватит

он(а) наверное на диете

Не выдержала- поужинала пельменями

Домашними?

Сегодня готовила Галины оладьи)) уменя всё получилось

Это просто не честно!!!
Такие красивые и наверняка вкусные

У меня Галины не получились

Тесто получается студенистое

нарушение рецептуры
*спросила у Гали )

Красота! Тоже недавно опробовала его, вкуснючие. Сфоткать не успела, улетели))

Приготовила вкусный и полезный пирог или запеканку (называйте, как душе угодно). Использовала овсяные хлопья, 1 уп.творожной массы с курагой, 1 сырок ванильный, 2 яйца, 30 гр растопленного сливочного масла. Всё смешать. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя. Форму смазать маслом, разложить массу, как корж. Поставить в разогретую духовку на 5 минут. Потом достать и выложить любые фрукты/ягоды. Запекать при 180 градусах 30-35 минут. К чаю или на завтрак супер.

Вспомнила простой рецепт постного печенья. Похожих много в интернете)) решила не возиться с раскаткой и сделала булочками
Полстакана растительного масла
Стакан сахара (можно и меньше)
Стакан рассола ( был огуречный, иногда советуют от помидор или капусты)
Чайная ложка соды
Три стакана муки. у меня ушло чуть больше, т.к. доводила до определенной консистенции.
Соединить сахар с жидкими ингредиентами, дать раствориться. Затем сода и мука. Выместить, чтобы можно было придать форму. Я сделала булочки. На печенье нужно тесто покруче.
Выпекала минут 35 на 170-180 градусов.
При выпечке хорошо поднимается и увеличивается в размере. Снаружи хрупкие, плотные. Внутри мягкие.

Слоечки с ветчиной и сыром

Тесто дрожжевое замороженное

Рассмотрю в жены ту, которая сможет приготовить вот это из курятины.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Жижиг-галнаш

Вам что, отчёт этого безобразия нужен?))