Уже писала, но повторюсь)
На сковороде обжариваю кабачковый блин (натираю на терке, подсаливаю, отжимаю лишний сок, добавляю яйцо и немного муки - всё на глаз) . Переворачиваю на другую сторону, снимаю с плиты, кидаю начинку и дожариваю под крышкой с другой стороны до готовности (время приготовления зависит от плиты). В качестве начинки использую сыр, помидорки и колбаску. Можно и другое, что любите.
Нам больше тепленькая нравится, чем горячая.
Сделала две! Детям тоже еле тёплая больше понравилась,зашла я оглянуться не успела . Спасибо за рецепт
я сама не очень такое люблю...сыр колбаса.... а тут
П.с. а ,да,я забыла яйцо добавить. Но так тоже было очень вкусно!