А почему нельзя каждую семку в свой стакан - чтобы два раза не сажать ? Почему всегда так делают - сперва в кучу и потом снова по одному их беспокоить и рассаживать ?
По-разному делают
Если не хочу беспокоить, то сею по 1, подписываю каждый, сверху файл или стекло - до всходов (рекомендуют проветривание 10-15 мин. ежедневно, так приблизительно получается, когда открываешь посмотреть, есть ли всходы))
Расход земли - не проблема, её можно подсыпать по мере роста, можно сразу насыпать, как нужно.
Если что-то не взошло, из пакетов/кассет/горшочков эту землю можно пересыпать к др.растениям.