Вы потроллить решили?
Слово "наёмники" написал не единожды.

Упустила, бывает.

В 1999 году вышла книга А. Т. Фоменко и Г. В. Носовского "Новая хронология Руси, Англии и Рима".
На стр. 486 размещена фотография (!) самурая из музея самураев города Айзу-Вакаматзу, сделанная авторами книги. На ней изображен явный европеец с объемным черепом и бакенбардами.
Авторы подчеркивают, что это единственная фотография самурая, которая сохранилась, все остальное было нарисовано художниками, понятное дело, что изображены были сплошь азиаты.
Лет 5-7 назад я через поисковик находил эту фотографию в интернете, также как фотографии айнов с "экзотическими" именами типа Иван (!)

Прежде чем писать свой пост я решил поискать эти фотографии, однако их уже не нашел. "Зато", помимо "заботливо подсунутых" фотографий и рисунков азиатских самураев, нашлись фотографии самураев, якобы сделанные в 19 веке в Париже.
http://www.afignya.com/archives/1334
Особо подчеркнуто: "Внешность, лица самураев очень отличаются от лиц современных японцев, ощущается их чувство собственного достоинства и сила".
Почему так все получилось и для чего это было сделано, думаю, и сами догадаетесь.

Кстати, японские катаны до относительно недавнего времени классифицировались как сабли, но не мечи. Процесс их изготовления назывался татарский, он же самара-процесс.

Фоменко читал-любопытно,но спорно.

А катаны да,ближе именно к саблям. Просто длинная рукоять позволяет работать двуручным хватом.
И отсутствие развитого тыльника не позволяет наносить рубящие удары-только секущие.

Так,ладно.
Пофлудили-пора вернуться к нашим баранам.

Итак,немного про титановый нож.

Сейчас это самый модный ножевой трэнд.
Я уже пробовал их,но то была дешёвая продукция.
А тут попал в лапки нож серьёзного бренда.
И сделан он из титана,да не простого-с добавлением серебра.
Я думал-вампиров резать,а оказалось-для придания антимикробных свойств.
Ещё в нож добавлен алмазный порошок,для улучшения режущих свойств.
И упакована это штука в такую коробочку-закачаешься.

Первый взгляд.
Красив,изящен.

В руках.
Неимоверно лёгкий. Наощупь чувствуешь,что в руке что-то есть,а вес не чувствуется.
не скажу,что это хорошо-нож из-за этого плохо контролируется.

Ну,тонкий,острый.

Будем резать.
Готовил окрошку,хороший подбор продуктов разной плотности.
Лучок-укропчик порезал "на ура":



С огурцами тоже справился.
Мясо-вот тут запнулся.
Варёное-оно волокнистое,резал так себе.
Прикола ради перевернул его,и попробовал резать обухом.
И... получилось.
Не сказать,что хорошо,но и не намного хуже.
А на редиске просто спасовал.
Очень тонкий и гибкий-не его это работа.

Плюнул,взял этот:



Тут всё ожидаемо-не первый год в пользовании.

А титаносеребряный под занавес ещё и на режущей кромке завернулся.
Правда,выправил я его тоже быстро,немного мусатом пошоркал-и готово.

Выводы.
Стальные ножи пока вне конкуренции.
Но если вы вегетарианец,или вам нужен пафосный подарок для вегетарианца,то титановый нож вне конкуренции.
Сойдёт любой,так как этот,ценой в двести баксов,от более дешёвых отличается только упаковкой да эргономикой.
Лично я за эти деньги куплю очень хороший шеф,и горя знать не буду.

Кстати,никому не нужен японский титановый нож?
С добавкой серебра и алмазного порошка.
В красивой коробке.
Правда,чуть б/у,но совсем чуть.
Но в красивой коробоке.
Даром отдам.


Кстати,тут разделочные доски поминали.
Так я предпочитаю из мягкого пластика.
Лёгкие,гигиеничные,меньше тупят нож.
А главное-с ними можно так:



Удобнооооо......

Эх,красота!

http://youtu.be/g0Fuv02s5Z4
http://youtu.be/VuZT8gUzM8w

Но Сабатье у меня уже есть,

Все убежали. Вы информацию анализируете. Страшно.

Меня не обязательно бояться-достаточно немного побаиваться.

А информацию анализируют все и всегда.
"Семь раз отмерь-один отрежь"-краткое пособие по аналитике.
Вот и на этом ресурсе все анализируют,а не кидаются в новый брак очертя голову.
Так что этим я среди других не выделяюсь.

всего 2 ножа. всегда острые.