Если мерило дружелюбие в кафе - Италия, конечно, впереди планеты всей. Но если речь о горничных или ремонте в номере...))) Они просто пофигисты и кайфуют от этого.
Но мне на отдыхе особо ничего и не надо, а с откровенной грубостью и у нас не встречалась, только рассказы слышала.
Да, в Италии и Испании классное обслуживание в кафешках. Да и не только. В плане питания в отелях: чем сернее, тем скуднее.
В целом мне никто нигде не грубил, в том числе и у нас. На обращения отзывались. Но я всегда вежливо разговариваю с обслуживающим персоналом, где бы я ни была