Лен, эксклюзив прям

Спасибо, Рустам. Сейчас от похвалы то ещё поверю в себя.

Оригинально очень!

Лепили, по-честному, из того, что было. Дочь ещё сказала: «Ну кто бы мог подумать, что обрезки этой странной ткани нам могут пригодиться!»

* не рассказывайте это больше никому

А у моей дочери в этом сезоне аллергия на мандаринки началась.. горло дерёт.. сегодня после 2-х недельного перерыва и от одной дольки началось..

У знакомых кот, тоже сфинкс, сожрал дождик. Тонкий и жёсткий.. они ему прямо дома полостную операцию делали, благо что оба ветеринары..

Очень оригинально!

Кто-нибудь холодец замораживал? Как он потом?
У меня опять много получилось..
В прошлом году заморозила, но при разморозке в холодильнике он весь отводянился. Прочитала, что это из-за добавленного желатина. В этом году без желатина сделала. Хочу опять заморозить попробовать..

Мне кажется, неделю смело можно хранить его на балконе и подъедать потихоньку. Заморозка имхо теряет во вкусе.

Мне кажется, что неделю и в холодильнике проживёт))

Конечно)) просто на нг там так забито, что и нож не просунуть

Сейчас выяснилось, что и на чаи с цитрусовым компонентом. Хотя ещё недавно пила его нормально..

Я в этом году почти ничего не готовлю.. так что места много, тем более, что у меня два холодильника больших))

У меня такая же реакция на орехи, конкретно на фундук. Причем только на сырой, на кожуру. Чуть прокалю их на сковороде и все нормально. Может и у вас аллергия именно на кожуру и пленки от цитрусовых.

Я замораживаю, норм потом.

А после разморозки он так же держится, не растекается и не отводянивается?
Сколько примерно по времени размораживается в холодильнике?

Так же держится. Добавляю желатин, муж любит чтобы холодец жёстким был.
Обычно вечером вынимаю и до утра на кухне стоит, там 10-12 градусов, потом в холодильник ставлю.

У меня в прошлом году с желатином был. В холодильнике размораживала. За пол дня не растаял, а потом вода отделяться стала .. и "дрыгунок" весь растаял..
Тушила картошку потом с ним)))
Вчера варила без желатина. Мясо вынула остывать, бульон натек немного. За полчаса на балконе этот бульон хорошо застыл