Девочки, вы все нереальные красавицы-хозяюшки
Счастья, уюта, мужчин достойных

Ой, девочки, спасибо.

Катя, это я еще болею в чужой кухне.

Куличи всегда сама пекла. Получалось по-разному, но съедобно. Года три назад поняла наконец, что готовое тесто должно оставаться липким. До этого вымешивала на столе, как на пирожки. Получались вкусные, но тяжёлые

Если честно, это все красивые посыпушки виноваты. А с яйцами - так то невестка идейная, я то обычно красками из магазина или луковой шелухой крашу. Вопщем, совпали мы в этом году просто на совместное творчество.

Блин, моя честность меня погубит.

Ооочень красиво.

В конце то концов он пропёкся? Я бы не рискнула на глубокую форму.

Декупажные яйца классная идея))) надо попробовать на следующий год

Ой, майонез. Его можно заменить, )) икрой ( икра на икре получится), сметаной с солью и чесноком и зеленью, или зеленый лук со сметаной положить на половинки.
Ну можно еще поэкспериментировать там с разными соусами типа гуакомоле, тьфу-тьфу, не выговорить с 1 раза. Но это уже совсем не про яйца история, наверное.

Да, уже съели)))но в следующий раз только на мелкие формы)

Божественный вкус майонеза для меня не заменить ничем
Но я мужественно его стараюсь не есть.

У меня была кавказская приправа " сухая острая аджика", её разводят со сметаной или томатом. Вот я лакомилась так. А сынуле низзя...он с таком)))

Зато в широкой прекрасно пропекается
Вчера повторила кекс по вашему рецепту.


Только разрыхлитель смешала с мукой и потом добавляла в тесто, так лучше полнимается, если постоит минут 20 и яблок с корицей добавила...

Если так хочется, то зачем отказываться. Может я не правильно понимаю, или цели отказа разные. Мы не против майонеза, мы за те продукты, в которых нет ничего лишнего. В идеале, отказаться совсем от магазинных продуктов.

А кто нам мешает сделать такой соус из самостоятельно?

Первые 2 года нам все твердили, да ладно, так не вкусно, и я "мужественно" ставила на стол по 2 заправки к салатам или к мясу, пельменям, рыбе, овощам и тд А в гостях ели все, что без майонеза.

В прошлом году сестра за столом начала со мной спорить, что это точно майонезная заправка. Ой...
Эксперимент будем считать завершенным и удачным, удалось 1 соус -майонез поменять на разные заправки, вкусовые ощущения только расширились. Сын когда приезжает к отцу на дачу, не может смотреть, как он поглощает его в больших количествах, и теперь ему доверяют готовить к шашлыку соус и маринады. Заботится о здоровье отца)) Хороший сын))

Я совершенно не против майонеза)
Цель пересмотра питания: рост веса при вынужденной малой подвижности. Сначала после операции похудела, а сейчас лишние кг медленно, но упорно поползли чуть ли не "с воды".

Это гормоны.

Пока нет оснований так считать.
А вот недостаток мышечной активности на лицо) потихоньку начинаю восполнять.

На глазурь цвета медного купороса меня вдохновила, кажется, Наталья из Новогиреево

Вообще, люблю классические куличи, которые больше похожи на сдобный хлеб, а кексоподобные - это на Новый год.
Когда стало понятно, что не успеть то, что хочется, готовую смесь для кекса увеличила в объеме в 2 раза за счёт добавления муки, сахара, разрыхлителя, яиц, изюма, миндаля. Пара десятков перепелиных яиц и пять коричневых куриных так и остались непокрашенными, но сложенные вместе с цветной бумажной стужкой представляют собой симпатичную кучку