Самый прикольный у меня был, это чёрный хлеб с белым))

Форшмак, по классическому рецепту, селедку жирненькую разделать на филе, удалить кости и кожу, вымочить в молоке. Затем порубить ножом мелко или прокрутить на мясорубке, добавить кислое яблоко, рубленые яйца вкрутую, мякоть батона, размягченное сливочное масло, луковицу, дать постоять в холодильнике немного, чтобы компоненты связались, подавать на поджаренных гренках из ржаного хлеба.

У меня тоже есть рецепт испробованного паштетика)
Много букв.)

300 гр лука
250 гр морковки
500-600 гр куриной печени
4 свареных вкрутую яйца
растительное масло для жарки.
Соль, перец, мускатный орех.

Нарезать лук и потушить его на маленьком огне до мягкости и розового цвета – то есть довольно долго. Добавить морковку и потушить все вместе. Переложить все в чашу блендера. Порезать печень довольно крупными кусочками и быстро обжарить. Если выпендриваться – можно в конце добавить немного белого вина и выпарить его. Но можно и просто так. Положить печень в чашу блендера, добавить туда яйца, соль (около чайной ложки), перец и натереть мускатного ореха (этот этап можно пропустить, но с ним вкуснее)). Хорошо-хорошо, до полной гладкости все измельчить, прямо долго-долго. Если вы еврей, то на этом этапе приготовление паштета закончено – перекладываете его в стеклянную банку, закрываете и ставите на ночь в холодильник. К утру он настоится и будет божественным.

Если вы не еврей, то в начале приготовления выложили из холодильника пачку хорошего сливочного масла и дождались, когда оно стало мягким. Начинаете взбивать его, как для крема, дожидаетесь, когда оно станет пышным и тогда постепенно, продолжая взбивать, начинаете добавлять в него паштет. По столовой ложке. До тех пор, пока весь паштет не соединится с маслом и не превратится в воздушный крем. Только тогда раскладываете его по банкам и ставите в холодильник ))

Если к примеру ты готовишь на всю неделю

Готовил я форшмак пару раз, не зашло, как по мне так уж лучше селедочное масло сделать

Я тоже сегодня отрываюсь)))
Ленивый хачапури и тушёная капуста с кус-кусом и котлета по-киевски

Научи готовить тушенную капусту, а? Дочка просит как в садике

такое ощущение по фото что внутри.. сыр?

Хм, не знаю даже. Рецепта нет как такого, готовится очень просто. Шинкую капусту, обжариваю на сковороде на небольшом огне, тру одну морковку, мелко режу пол луковицы, пару зубчиков чеснока и тушу всё вместе. Заливаю кипятком, 1-1,5 столовых ложки томатной пасты и под крышкой продолжаешь тушить до выпаривания жидкости. Соль и зелень по вкусу.

Сыр и кусочек сливочного масла

Спасибо, попробую)

Пожалуйста

Тогда, может быть, понравится паштет из запеченных баклажанов с чесноком, тхиной и оливковым маслом, наши однокурсники ливанцы научили делать такой, они его называют мутабаль.

Прям как ленивые голубцы, но без риса)

Я ленивые, как в садике делаю без томатной пасты и моркови. С фаршем. И на сковородку одну ложку рисовой цельной муки добавляю.

С авокадо вообще все вкусно
А у меня сегодня вечер полезностей.
Ленивые вареники с полбяной мукой, манго сладкое-пресладкое и гречневое немолоко)

Я люблю не ленивые, но не умею делать) бабушкины обожаю- к моему приезду всегда делает

У меня лист всегда разваливается, поэтому я его ниточкой связываю)

Да, верно. Фарш еще.

Мне бм на стадии знакомства сам в микроволновке делал)