"’затируха" любил молочную. Тоже бабушка варила. Еще " чумары"- типа клецок с зеленым чесноком и соленым салом внутри. У бабушки любая еда казалась вкуснее.

Слишком просто

"’затируха" любил молочную. Тоже бабушка варила. Еще " чумары"- типа клецок с зеленым чесноком и соленым салом внутри. У бабушки любая еда казалась вкуснее.

ОО я вспомнил пирожка с яйцом и зелёным луком в детстве ел

Аааа МорскоЁжевые каклетки

Холодец уже называли? Студэнь по украински. Котлета по-киевски. Нашла прошлогоднее фото вареников. Делаю их на простокваше, они мягкие как вата.

А это бычьи коки))

Они из индейки

А это бычьи коки))

Криадильяс

Ну вот..зря я ежа мыла

Бабушки знали толк в простых блюдах. Потому, что они ещё знали, что такое голод.

Работал на ферме, приехал ветеринар кастрировать телят( 90 е года). Ну, мы их валим, он отрезает. Процесс недолгий. Смотрю, мужики собирают в мешочки. Зачем? Спросил. Ты че, бери, они вкусные . Не уговорили. Но потом привез один жареные. Я попробовал- не впечатлило, если честно. Че то вроде почек. Но на Вашей тарелочке- красиво

У прабабушки были очень простые блюда в ходу. В деревне в детстве видела, что такое тюря: хлеб, вода, растительное масло и соль, в кружке. Грушевый компот в 3-литровой банке с целыми грушами. Пшенная каша для кур, но сваренная так вкусно, что мы детьми ее попутно съедали, когда нам поручали кормить живность. Шкварки - зажаренные кусочки нутряного сала, застывшие в кастрюле, вкусно с хлебом.

ЁжКоЖ= Ежиные Котлеты Жареные

Холодец уже называли? Студэнь по украински. Котлета по-киевски. Нашла прошлогоднее фото вареников. Делаю их на простокваше, они мягкие как вата.

Моя бабушка тюрю сладкой делала... до сих пор ни понимаю, как ее можно есть