Сырники вчера жарила из сметаны и йогурта, перерабатывала не совсем свежие продукты. Специально пироги давно не пеку.
А так то да, совсем простой и доступный состав продуктов обычно у меня в пирогах. Манники люблю и шарлотки, потому что минимум возни.
Сырники пеку ради белка.
Выпечку редко делаю.
Про возню.
Мы уже несколько лет как подсели на продукты yelli. Пакетики с разными крупами и специями, их там много разных, кухни народов мира.
Например, сейчас за 10 минут собрался такой завтрак или обед
Смесь засыпала в кастрюлю, залила водой, до кипения и за 10 минут сварила. Сварила яйцо, добавила в тарелку соевый соус, кунжут, зелень.
Лапша с грибами шиитаке, водорослями, специями, яйцо, бульон. Очень вкусно и питательно.
Сыну лагман с курицей сделала. Курица тушеная у меня в заготовках, остальное как конструктор собирается из смеси для лагмана за 25 минут.