Так я начинаю свои рецепты.... для семьи
Считаю, что (подавляющее) большинство неправильно организуют питание семьи.
Пришёл к такому решению:
1. Настоящие вакуумные контейнеры с откачкой воздуха насосом (стеклянные банки, дорогие правда);
2. Две мультиварки;
3. Кухонный комбайн с функцией пюре и резать кубиками;
4. Блендер браун.
а) В субботу вечером ставлю мультиварки варить бульоны на первое. И они медленно вываривают кости и мясо;
б) С бужениной всё просто: мясо, специи, фольга, д
Здорово, если для вашей семьи так удобно.
Я считаю, что кому удобно и полезно, то и хорошо.
Я бульон не варю, жирное не готовлю, нельзя сыну.
Да и мне лишнее. Поэтому у меня 2-3 раза в неделю лёгкие куриные супчики с филе.
Утром вот гречка варилась:помыла, залила, мультя на 15 мин. Пока я голову мыла/сушила она сама выключилась и настоялась - ароматная, крупинка к крупинке. На ночь ставить - не моё, крупа размокает, не нра совсем.
Но у меня и образ жизни позволяет готовить часто и понемногу.
Духовку активно пользую, запеканки всяки-разны на ура идут.