Еще есть у меня коронное блюдо на скорую руку, это когда гости на пороге, а хочется их чем то сытным накормить. Куриные грудки разрезать вдоль хребта на половинки, отбить немного молотком, брызнуть лимоном и подсолнечным маслом. добавить прованские травы. Уложить на смазанный маслом протвень, сверху- помидоры, нарезанные кругляками , на помидоры-тертый сыр и в духовку. при 180гр минут на 25-30. Главное- не передержать . Получаться аппетитные, сочные , красивые порции. если есть время- можно мясо замариновать в соевом соусе с луком репчатым, тогда на мясо первый слой-маринованный лук, а затем все остальное. Тогда травку не добавляем. Приятного аппетита1 Как нибудь фото выложу. Это блюда с салатными листьями и картошкой фри может подойти на любой праздник. Блюдо получается чуть ли не диетическое.
Можно еще проще
Куриные грудки отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в яйце, затем в муке, затем в яйце и еще раз в муке и на сковородку. Вкусноо и быстрооо. Гости все довольные и рецептик записывают