Ваши бессменные новогодние блюда и вообще про Новый год!

Читаю форум:то ли осенняя хандра у большинства,то ли бури магнитные...в общем,ругаются,бранятся,доказывают друг другу истину...А так хочется позитива...
Новый год не за горами...Народ,что готовить будете,что планирует?Есть ли бессменным блюда,которые из года в год...Традиции,приметы....Делитесь хорошим настроением...А можно делится бюджетным новогодним столом,думаю,тоже актуально....

Последние где-то… лет 5 у нас совсем не тот новогодний стол как раньше. Завязали мы с этой ночной обжираловкой ) Пару салатиков, фрукты, шампанское, что-то сладкое. А ну ещё суши люблю на Новый Год почему-то. Всё.
Мне кажется 31-го числа можно поинтереснее время провести, чем за готовкой у плиты

Начну:У нас обязательно холодец,стейки из духовки,почти как шашлыки,крабовый салат,ибо сын праздника без него не признает.Сельдь под шубой(куда без нее-то),столичный салат с курицей и языком,морковь с чесноком и майонезом/сметаной(это у меня уже праздника не будет,если морковки на столе нет),нарезки мясные,сырные,рыбные.Отец мой ни одного праздника без солянки сборной не признаёт.
А ещё первого января у нас...окрошка,лет пятнадцать уже....и в праздничные дни новый салат на пробу каждый день.
И для меня обязательно праздновать дома,чтобы вся семья в сборе...Так- то так....

Всегда вино на столе. Блюда разные. Салат очень люблю с ветчиной, фасолью, сухариками и кукурузой)))

И я люблю когда легкое все и быстрое))

Обязательно торт Наполеон.Пирожки с мясом и капустой,в один из них кладу сюрприщик-это счастливый пирожок
Оливье,шуба,холодец.И ещё до фига всего
А хочется хоть раз 31 декабря расслабиться и ничего не делать...

ну это классика- первая ночь с любимой, поедание обоюдное.

Сюрприз, а какой?)

Танюша,может,я бзикнутая,но именно во время готовки ко мне и приходит ощущение грядущего праздника.Числа со второго начинаются походы с детьми по развлек.центрам,аквапаркам.

За что я люблю Новый год-первого просыпаешься и понимаешь:"Сегодня плита и ты отдыхаете".

обязательно оливье. готовим его раз в год на новый год. но не с колбасой, а с языком или семгой и домашним майонезом.
еще из обязательного мандарины, хорошее шампанское и конфеты "стратосфера".
все остальные блюда по настроению. в саму новогоднюю ночь едим мало, но любим 1-го за салатиками в холодильник нырять)))))

Танюш ) я же не спорю, каждому своё.
Для меня готовка никак не вяжется с праздником. Для меня - это бегать по магазинам, упаковывать подарки, украшать дома всё… а ещё куча фильмов новогодних, катание на коньках, на попе с горки ))) А еда- по минимуму. Самое главное чтоб близкие были одного настроя. )
Но мама у меня до сих пор Новый год со свадьбой путает. и мне кажется большинство так.

Жди в гости

Замуж пора,значит. Хватит пудрить мозги мужчинам

Ну да ладно ) ещё чуть попудрю.

Кажется я поняла , куда ехать )))) на Новый Год.

Как не стало мужа, наш Новый год простой стол : оливье , фрукты( тут я покупаю все , вплоть до арбузов ) , сыр ( если повезёт , грану подану) , шампанское ( брют , много) и безе ( любят дети) .
Я сама солю рыбу , и делаю шашлык из креветок и рыбки . Это пожалуй все ))

Обязательно оливье и винегрет, режем под « Иронию судьбы», « Чародеев» или « Ивана Васильевича». Какая- то птица запечённая, бутерброды с икрой. Шампанское- взрослое и детское. Что- то сладкое.
Именно в этот праздник у нас все, как и много лет назад.

Подарки почти уже все упакованы,у подруги ждут звездного часа.У меня найдут сегодня же,прям как по нюху....

Света,скоординируемся!

я тоже раньше так готовил, ,последние 2 НГ реалист, ну в раз 5 меньше.

У нас Новый год только наша семья встречает,а с первого и до седьмого-гости к нам,мы в гости.И в Сочельник обязательно в храм,а уж на само Рождество стол обычно более масштабный чем на НГ.Такой ещё на Пасху собираем-это бзик моего папы,сколько себя помню,на Рождество и Пасху столы ломятся.