«Известия» узнали о фальсификате молочной продукции у 14 компаний
Речь идет об АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Масжирпром», ООО «Лав Продукт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Сливочная страна», ООО «Молсбыт», ООО «Милково» и ООО «Мосальский молочный завод».
Результаты лабораторных исследований в образцах продукции показали несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и/или жирнокислотному составу, пишет газета. В частности, изготовители выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазой, а также стеринами и растительными жирами, которые применяют для увеличения массы и срока годности.
Фальсифицированные продукты обнаружили в супермаркетах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О’кей», «Верный», «Семишагофф» и других.