Вот по весне думаю сад прикупить, со своими овощами/фруктами/ягодами точно не пропадем. Может кроликов заведем штук 5 и мясо будет)) Начала подумывать мужчину найти, вдвоем и легче и веселее будет))

Парадокс.
В прошлом году приехали в Алушту на соревнования. Приехали на место на 2 часа примерно раньше стартов. Ну не одни, народ начинает подтягиваться.. вижу картинку - детвора от 10 до 16 лет с родителями берут пластиковые мешки и начинают собирать... собирали-собирали.. ну хоть чуть отчистили.
Люди. Это - ЗАПОВЕДНИК! Это срач, господа...

В этом году - тож самое. Что ни лес - то свалка. Пару раз правда исключения было, но там хвойники, народ их хоть как-то бережет. А вообще проблема в следующем - если лес недалеко от населенного пункта - то свалку официальную найти проблема. Муниципалитеты этим не занимаются вообще. Куда выбрасывать мусор? 3 часа ехать на официальную свалку? угу...

Чуточку мозгов — и личные запасы в норме:
1) Что вам мешает набрать осенью любое количество яблок, и (в собственном соку) закатать их в большие банки? Почти бесплатно, и без проблем хранятся несколько лет.

Мой знакомый тонну яблок в этом году в землю закопал: просто не знал, куда девать. Это в личном хозяйстве. А в колхозных садах потери на порядок выше. Поэтому и говорю: нельзя тратить деньги безответственно. Например, хочешь яблок на весь год? Сначала спроси у знающих людей, кому и сколько отдать за это денег.

Для оценки "экспертности" необходимы платные рейтинги. А дальше вы уже всё от меня не раз слышали ...

2) Морковь консервировать вместе с капустой. Хранить квашню тоже можно в банках: чтоб капуста не всплывала из рассола — внутрь банки вставить дополнительную полиэтиленовую крышку (работает как грузик). Можно и не закатывать герметично. Ленинградцы во время блокады откапывали бочки со списанной квашеной капустой. — Отлично хранится в прохладном месте.

==

Лучше, конечно, если этим будут заниматься профессионалы. Тогда переработка и хранение в несколько раз эффективней.

И ведь никаких запредельных знаний не нужно, чтобы быть сытым весь год!
Наши люди давно умеют делать заготовки дёшево и качественно. НО мы этих героев не знаем (несмотря на Интернет). Почему? Почему бы не найти конкретных спецов? Рекламировать их, поддерживать ранней предоплатой заказов (хоть за годы вперёд!), наниматься к ним для работы и обучения.

Рейдерский - когда с грубой силой. А тут полюбовно. Уволенного еще и повыше пристраивают. В принципе неважно название, результат один. Новый хапает побольше, пока возможность есть.

Чисто там, где не сорят. Грязь идёт от курильщиков и пьяниц (не говорю про алкашей!..).

Хотите жить в чистоте, создавайте вокруг себя пространство абсолютной трезвости.

Если по уму организовать, затрат (в том числе, времени) ~ 1:30. То есть, на рубль затрат 30 рублей готовой продукции. На один час затраченного времени 30 часов "свободно" (1 день работы в месяц).

Если в промышленных масштабах, умножай прибыль на три.

теоретики - это сила))) то то мои деды кулаки всю дорогу не разгибая спины батрачили сами и работникам лениться не давали.... идиёты))) они просто не знали что норма - это 1 день в месяц)) знай только прибыль греби)))

Это по Вашей теории...
А Вам приходилось в деревне жить? И выполнять деревенскую работу. У меня как-то не получается за 1 день работы переделать работу на месяц. Ну никак! Хоть сдохни я на грядках или в стайке...

Зависит.
Просто научиться объединять усилия и мыслить коллективно.

Какие отели, какие пляжи?!
Сейчас бы учиться, работать так, чтоб не стыдно было ... И не делать глупостей...
А индивидуальные предприниматели пострадают в общей куче. АК не спасёт. Главное не патроны, а платёжные и оценочные системы (пока Интернет доступен).

Не раз слышал, что глобальный атас назначен на 2015. Так что, теперь просто смотрите, как это будет сделано. Спасаться и готовиться нужно было раньше?

Эх..я ведь я же про магазины, а не про личное хозяйство и личные запасы. Я и так на зиму заготовок много делаю.
Так что с мозгами у меня в норме...))

Хм...у меня думаю ребенок не поймет такую морковку...он любит свеженькую с яблочком на терке...

Вы сами то вкалывали в сельском хозяйстве то? Попробуйте хоть с пяток лет...а потом напишите, поделитесь опытом...
Знаете через какое время из теленка коровка получается?
Или как поросюшку вырастить килограмм на 150? Сколько за ней нужно походить и сколько её прокормить... И какая окупаемость у мяса...
Деревню то наверное только по картинкам знаете?

У меня сосед вчера день рождения отмечал, ну как водится немного выпил, а сегодня я иду по улице и вдруг вижу окурок около урны валяется, непорядок! я раньше не знал с кого спросить за грязь на улице но благодаря Валере знаю! как соседа увижу я ему сразу морду напинаю! плевать что он не курит, раз выпил значить виноват!

Ну Валерий у нас спец по городскому и сельскому выживанию, он точно знает что в деревне на все по все нужно 500р а в городе 2500рублями легко можно обойтись, правда он почему то у всех просит в займы, но это к делу не относится ах да, забыл! он еще жилье снимает в хорошем районе Москвы за 5000р! так что чем чем а талантами сей учитель выживания не обижен!

Один раз в магазин сходить и идти обратно с полупустой сумкой!

Тогда в кризис не пропадет мужик........ Еще денег может заработать на консультациях по выживанию..

Каустик забыли включить в список - вещь незаменимая!...

да.... тото я там ни одной бутылки не увидела - все больше памперсы пользованные да соки....
Я знаю! Надо ДЕТЕЙ отменить!

Это сода что-ли каустическая? Ее тоже едят? Или я чего-то недопоняла?

Поищите в Интернете должны быть книги - Съедобная ботва огородных растений северной полосы России. Петроград 1918; Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Лениздат 1942.... И еще есть много подобных книг...