Вкус детства

О вкусах не спорят. Это факт.

Вчера с сыном завязали беседу на заданную тему.
Мои рассказы о том, как мы добывали с верхушек деревьев яблоки, оставшиеся в зиму и слегка ударенные морозом (они приобретали характерный коричневый цвет, но нас это не останавливало), повергли его в шок. А я продолжала рассказывать взахлеб как это вкусно и как приятно они хрустели на зубах, прям как мороженое))).

Давайте вспомним сочетания продуктов или иные ваши вкусовые пристрастия, имевшие своеобразный, запомнившийся вкус.
Что-то такое, что родом из детства.
Вкус детства.

А может у вас есть какие-то запахи, ассоциирующиеся с тем временем.
Я, например, до сих пор помню запах, который царил в центре города, во дворе дома, где жили мои бабуля и дедуля.
Я не могу передать его. Но это какой-то особенный запах.

В детстве и трава для нас была зеленее и солнышко ярче и сахар слаще).


Итак, мои примеры:
1 Черный хлеб+арбуз (и сейчас так делаю иногда, хотя хлеб не ем практически)
2 Кукурузные палочки (или печенье толченое)+молоко (это был самый бомбический ужин)
3 Макароны+сахар+сливочное масло (ммммм... божественный был завтрак)
4 Яблоки (точнее их завязи) с солью, но с сахаром тоже было вкусно

Сыр шоколадный на НГ...мама тогда достала целую коробку, весь холодильник был баночками заставлен....и нам с сестрой разрешили это есть в любых количествах- самый классный НГ

Хлебушек с солью, хлебушек со слив маслом и сахаром, соленый огурчик и сладкая гречневая каша, сыр с вареньем и вишневая смола

Недозревшие бананы. Были в дефиците, и продавали их почему-то почти всегда полузелёные и мама прятала их в кухонный шкаф дозревать, а мы с сестрой таскали.
Мандарины.
Чёрный хлеб, посыпанный сахаром и немножко водички сверху, чтобы сахар растаял.
Сладкий чай и сухари в него макать, и есть мягкие.
Печенье, намазанное сливочным маслом, а сверху ещё одно.
Прабабушкины щи в деревне из печки и омлет, приготовленный на керосинке ( вкуснее не ела никогда).

Наташ , даже вспомнил вкус ))
Надо будет приготовить.

Нет такого. Вообще не понимаю как это вкус детства... Разве что запах с кухни ненавистной молочной каши в детсаду)

Хлеб с маслом и вареньем. Когда я клянчила у бабушки пироженку, она мне делала сей бутерброд со словами :- вот те пироженка
И чай с смородиновым листом

А еще масло шоколадное было вкусненькое. Наверное, и сейчас оно продается.

Про вкусы детства это больше ностальгия. Была такая история. Мужики собрались компанией, выпивали немного и так же вот стали вспоминать какая раньше выпивка прекрасная была и какая плохая сейчас. Хозяин вспомнил, что у него в гараже с давних пор стоит ящик с портвейном 72. Принёс, все попробовали и обплевались. В памяти было, что это прекрасное вкусное вино, а на деле это ужасные чернила.

о даааааа.
Мы её ели вприкуску с ревенем

Я помню, как родители летали в гости к родственникам на Дальний Восток и послали оттуда посылкой бананы (5 кг), пока посылка дошла бананы стали сильно перезревшими и мня ими пичкали до такой степени, что я до сих пор люблю их только оооочень зелеными.

А еще в этой же посылке была 3-х литровая банка икры красной, которую мне смешивали с картофельным пюре. Но я была хитрее и икринки обратно выплевывала в тарелку.

Это царская еда). Праздничная практически

На каждый день достаточно было смочить батон водичкой и сахаром сверху посыпать

Я помню стояла у бабушки 3-х литровая черной икры. И когда она увидела как я столовой ложкой наяриваю из банки, ей плохо стало)))
Вкус теста сырого...мммм....но это я и сейчас ем)

Черный хлеб с подсолнечным маслом и солью.
Сладкий чай просто с белым хлебом.
Черноплодная рябина осенью.

Лесная земляника,нанизанная на длинную травинку,а по приходу домой,размятая в блюдце с песком,и намазанная на белый хлебушек....

Вспомнила еще! Горбушку дарницкого солью посыпать и чесноком натереть смачно!

Печеная картошка с солью и жареный на палочках хлеб...
Только в детстве на костре казались наивкуснейшими блюдами.

Я так черный хлеб с сахаром делала

Плитки сухого киселя помнится очень вкусные были.

У меня это голодное училище, там было доступное лакомство)

Каша толокняная
Мороженое бородино
Томатный сок в гастрономе