Вес: "качели" или постоянство?

Утром листала новости науки. Среди прочего - статья о метаболизме в журнале Cell Reports, что и побудило создать тему.


Похудение, - привычки питания, физ нагрузки, удержание веса и влияние избытка на здоровье, - стабильно обсуждаемая тема из года в год.

Обычно худеющие сообщают об успехах - на сколько кг удалось похудеть. А потом снова худеют. То есть, был период, когда сброшенные кг вернулись по-тихому.

Стало интересно: сколько из нас живут в этих «качелях» - сброс и набор, снова сброс и снова набор. Даже если эти периоды растягиваются на месяцы, их смена - это качели.

В каких пределах вес гуляет: 2-3, 5-10 кг или больше?
Кто-то всю жизнь в борьбе за фигуру, кто-то по достижению возраста, когда организму нужна помощь.
Видела на форуме неоднократно: вес без усилий держался постоянным до 40-45, а после уже замедленный метаболизм и нужны усилия, чтобы удержать вес.

Если ваш вес стабилен всю взрослую жизнь, это хорошо, говорят, для здоровья. Только эта стабильность - какая? У вас дефицит веса, норма или избыток кг?

Эти вопросы я выгрузила в опрос, приглашаю принять участие.


Тезисно, о чём статья, вдохновившая на пост

Учёные выяснили, что когда мы набираем вес, наши жировые клетки перестраиваются и как бы "запоминают" это состояние на молекулярном уровне.
Даже после того, как килограммы ушли, клетки продолжают вырабатывать вещество, которое усиливает аппетит и толкает обратно к прежнему весу.
Эту память включают особые сигналы, и у мышей учёным удалось эти сигналы заблокировать - тогда животные перестали возвращаться к исходному весу после диеты. Для человеков хотят создать лекарство, чтобы достичь того же позитивного эффекта, отключить "память" клетки от набора кг.
Итого: постоянные срывы и повторные наборы - это не просто слабость воли, а реальный биологический механизм.