осталось найти мужа и кормить))

в вашем возрасте уже пора бы не сказкам верить, а самостоятельно подготовленным аналитическим справкам

Рыбное что-то хочется, но мятая и крошеная рыба так ужасно выглядит со льдом на 2/3, что напоминает отходы... А та, что выглядит как рыба, а не отходы заметно дороже мяса

Корми всех всем подряд... останется только муж))

Ну тогда с зеленым лучком. Он в мск в разы дороже авокадо, кстати: в Переке недавно смотрел, фасованный выходит 1150р/кг. Настоящий деликатес!

Мятую рыбу в блендер. Лук, соль, перец, морковь, яйцо, белый хлеб, размоченный в молоке, туда же. Сформировать котлеты, обвалять в крахмале и обжарить. Никто и не поверит, что слеплено из непоймичего

спасибо, так еще не пробовала, а учитывая, что нормальной рыбы у нас практически нет - это выход

Только если рыба с костями, их лучше вытащить, блендер кости не перемелет.

Мятую рыбу в блендер. Лук, соль, перец, морковь, яйцо, белый хлеб, размоченный в молоке, туда же. Сформировать котлеты, обвалять в крахмале и обжарить. Никто и не поверит, что слеплено из непоймичего

Коля,как Вы делаете драники с фаршем?Поделитесь,плиз)

Это карельская форель охлаждённая. У нас она доступная по цене, поэтому исходим из местных реалий для покупки, сёмга в 3-4 раза дороже. Покупаю тушу потрошеную, вырезаю филе, беру смесь соль + сахар в соотношении 2:1, какую-нибудь ёмкость, выкладываю филе и засыпаю смесью на сутки. Потом нарезаю ломтиками. Если брать у частника непотрошеную рыбу, то попадается с икрой.

Бульбу готовим также как я говорил уже. Фарш солим, приправливаем . Как готовим. На горячую сковороду ложим порции наших драников( я простой ложкой это делаю), сверху ложку фарша, чуть приминаю и опять же сверху закрываю тёртым картофелем. В целом уходит где то ну минут 5-7 наверно на готовку. Теперь значит по тертому картофелю. Если он у вас разваливается, нужно дать стечь лишней влаге. Отжимать не надо, просто надрали, кинули в дуршлаг что бы влага стекла и потом в миску его для дальнейшей за

Все рано или поздно сталкиваются с вопросом "что приготовить?", хочется и разнообразия, и в то же время, бюджет одинокой мамы не особо располагает к рябчикам с ананасами. Предлагаю заглянуть в свои холодильники и соорудить обед из того, что есть.(готовые блюда не в счет) пысы и да хитрая, хочу получить новые рецепты

Спасибо,прям сразу приготовить захотелось)

Я ещё добавляю укроп. Дочка в детстве говорила: "Мама, сделай зелёные котлеты"

Рыба с укропом хорошо сочетается, но я в котлеты не пробовала добавлять. Попробую.

Сосиски с кетчупом, сосиски с маянезиком, сосиски с кетчупом и маянезиком, и просто сосиски.

Мне периодически привозят карельскую форель. Беру по 2-3 шт. Всегда хоть в одной, но попадается икра. Солю, очень вкусно

Возьмите несколько головок репчатого лука в банку с водой поставьте и не придется покупать перо по 1000 руб. за кг.