Я до глубины души возмущён!! Не в обиду автора будет сказано но это не плов! Каша с мясом, индейка с рисом, мясо-овощное азу, все что угодно только не плов. Да, у автора просто золотые руки, он молодец как повар и как человек, но это не плов. Ведь как не может голубь родившийся в конюшне называться рысаком, как винегрет без свеклы не может называться винегретом, так и сие скорее вкусное явство не может называться пловом по определению, так же как троллейбус не может назваться трамваем. Лично я всегда стараюсь придерживаться во всем мнения о том, что если хочется плова, то извернись, потраться но приготовь ПЛОВ и кушая наслаждайся ПЛОВОМ. А если по каким либо причинам не хочешь, не можешь или желаешь по другому, то лучше воздержаться и подожать удобного случая. Ни в коем случае не критикую ни автора, ни тем более его творение и пусть меня сочтут ретроградом и старым брюзгой, но я привык называть вещи своими именами и их придерживаться.

Без разницы,что.. Пищевая ценность одинаковая.

Аааа....! Вот кто знает не спорные ингредиенты ! Не поясните , с чем готовят правильный плов ? Давайте только сначала я перечислю :
мясо , жир , рис , морковь ,лук , чеснок, зира , барбарис , изюм или чернослив , красный перец. Теперь Ваша очередь ... Если только мы говорим об ингредиентах , а не о самом процессе.

Смею заметить что изюм обязателен только в кутье, а в плове он обязателен только по случаю, ибо есть разные виды плова, с нутом, с горохом, с изюмом, без оных, бухарский, тюрксий,узбекский, ферганский,самаркандский, шади-бекский, таджикский и еще множество других, в некоторых их них вышеупомянутый изюм отсутствует по определению.

Привычное для уха россиянина слово «плов» имеет узбекские корни. В плов (палов ош) входит семь компонентов: лук, морковь, мясо, жир, соль, вода и рис.
Остальное - дело вкуса

т.е. нашинковать не распаковывая и полить обильно кетчупом?

От упаковки не отравишься, чего нельзя сказать о содержимом

Посмотрел в своём рецепте , вроде всё так , с делом вкуса согласен , различные приправы могут только немного изменить сам вкус , но ни как не состав...

Так отличие плова от рисовой каши с мясом - в технологии приготовления.

Вы наверное и коньяки предпочитаете натуральные из Французской провинции ...

Ой да ладно! Щас рассеретесь из за плова! Настоящий его по максимуму приготовить можно только там- от куда он взялся. Морковь такая у нас не растет. Жир курдючный они берут часто от одного барана а мясо от другого. Так как один жирный а другой мясной. Масло хлопковое а не подсолнечное. Подсолнечник русские научили весь мир сажать. Как и свеклу сахарную.
Давайте лучше про секис поговорим.

Дело не в происхождении, а в "подходящести" продуктов. Даже воду, если она водопроводная, надо было отстоять. Хлорированная вода портит вкус плова. Рис необходимо замачивать до побеления зернышек и воду сливать, только потом закладывать его в плов, когда зирвак готов и мясо прокалилось в кипящем масле, не прожарилось, а именно прокалилось. Ну и не верьте написанному на упаковке - "рис для плова" не подходит по своей клейкости и степени разваристости для плова. Рис в плове должен быть мягким, но каждое зерно отдельным.
Крышкой казан во время варки плова не закрывают до полного испарения воды. Накрывают потом и плотно. Как быть с этим в мульте - вопрос.

Одна восточная мудрость гласит:" Ты то,что ты ещь"(С) Как минимум я предпочитаю называть вещи своими именами. А не "умничать",используя" кривые термины. Рисовый суп на мясном бульоне,да ещё в мультиварке.. Это никак не харчо. Курица горячего копчения в собственном жЫру?? Ужас. Как нужно себя ненавидить,чтоб такое есть? От роллтонов/дошираков вреда и канцерогенов меньше.
Салаты и прочее с химическими сухариками?? Фуплянах.. Странно,что для такого рукодельного кулинара,как Вы, явно проблема купить ржаной или бородинский хлеб в нарезке,распустить на полоски,и сделать как минимум тост-гренки..

А что я предпочитаю и что ем

https://gdepapa.ru/forum/dating/radost/topic10158/

Куча хитростей еще. Масло перекаливают. Лук в масло. Лук там до бронзовения кипит. Мы русские лук в конце кладем. Сыроватый любим. А тут задача лука отдать сок в масло чтобы потом мясо в этом соке размякло. При этом соли нет. Соль мясо загрубляет. Вот такой вот фокус- мокус.
Однажды ночью у мужика рыбу купил. Ехал на такси и увидел что продает стоит. С рыбой и поехал к узбекам. Они казан растопили. Рыбу почистили. (Лещ был здоровый см 40 в длину.) И порезали поперек. Тоесть представьте рыба очищенная, брюхо вспорото. Но режут поперек куски. Получается две филейные части на хребте держатся. Вот они их в масло раскаленное кинули. А рядом поставили кастрюльку с ледяной водой. У меня из скважины. В воде приправы и соль. Вот рыбка только бронзоветь начала они ее в воду. И всё! Мировецкий закусон!

И это Вы всё сами приготовили , я приклоняюсь .... Браво !!! Я очень рад за Вас , что Вы приверженец здоровой пищи , как Вам наверное сейчас трудно , без экологично чистой норвежской сёмги ...

потрясающе...я уже готова изменить мулатке с яблоками,которую считала наилучшей, с этим самым пловом

Недавно в новостях слышал. Минздравсоцразвития типа наш вот разработал для школ меню. Очень долго разрабатывали. Думали. Врачи- диетологи, педагоги- бухгалтера, экономисты- анатеисты. Придумали знаете что? Я услышал и чуть не упал! Они придумали- ПЛОВ! Капец! Вот типа это самое такое блюдо экономически выгодное и питательное.
Всёдаки не дураки у нас страной управляют! Вумные люди думу думают!

Я тебе уже писала в личку, что и где можно писать. Могу напомнить.

Создайте тему а в ней перечислите все запрещенные слова!