Хозяюшки, подскажите! Котлеты

Привет. Кто нибудь делал котлеты : Кура грудь и мякоть свинины вместе? Что то попалось на глаза, как такое сочетание новое для меня - стоит или не стОит? . Хотелось бы реальный отзыв. Без хлеба, если что. Просто мяСо Мне бы срочно - тк собираюсь за попупками, и думаю покупать Хрюшу или нет , тк обычно мы ее не берём. не пора ли познакомится с ней поближе. Если у кого есть любимые интересные сочетания ингредиентов в котлетах, секретный ингредиент крабсбургера - милости прошу.

Привет. Кто нибудь делал котлеты : Кура грудь и мякоть свинины вместе? Что то попалось на глаза, как такое сочетание новое для меня - стоит или не стОит? . Хотелось бы реальный отзыв. Без хлеба, если что. Просто мяСо Мне бы срочно - тк собираюсь за попупками, и думаю покупать Хрюшу или нет , тк обычно мы ее не берём. не пора ли познакомится с ней поближе. Если у кого есть любимые интересные сочетания ингредиентов в котлетах, секретный ингредиент крабсбургера - милости прошу.

Если у кого есть любимые интересные сочетания ингредиентов в котлетах

Привет. Кто нибудь делал котлеты : Кура грудь и мякоть свинины вместе? Что то попалось на глаза, как такое сочетание новое для меня - стоит или не стОит? . Хотелось бы реальный отзыв. Без хлеба, если что. Просто мяСо Мне бы срочно - тк собираюсь за попупками, и думаю покупать Хрюшу или нет , тк обычно мы ее не берём. не пора ли познакомится с ней поближе. Если у кого есть любимые интересные сочетания ингредиентов в котлетах, секретный ингредиент крабсбургера - милости прошу.

Добавьте в котлетку нееемного хлебушка

У меня мама такие делает, мне нравятся, мягкие, сочные у нее получаются. В каких пропорциях смешивает - не знаю, но свинину я в них, к счастью, не чувствую))

Я делаю котлеты из курицы. Свинину в котлетах не люблю, ее лучше тушить отдельным блюдом.

Могу написать несколько рецептов, если надо.

Котлеты из всего делаю, включая рыбу, а вот свинку с курицей не смешиваю. Разный срок термической обработки у каждой. В мясной бургер безумно вкусно добавить соус/варенье из вишни

Спасибо большое, значит попробую обязательно тоже так !

Классические котлеты чо-то и не делаю, делаю типа по-албански: либо из куриной грудки, либо из индейки, но чаще смешиваю оба мяса. Мелко режу мясо, туда же сырое яйцо, соль, специи по вкусу, майонез или сметану, немного крахмала, ложкой выкладываю на сковороду/противень.

Добавьте в котлетку нееемного хлебушка

Вполне себе сочетание) Мне последнее время нравится в традиционные котлеты говядина-свинина добавлять фарш из бедра индейки, они становятся более нежными. Из куриной грудки люблю еврейские колетки в морковном соусе, для детского питания самое то.

Привет. Кто нибудь делал котлеты : Кура грудь и мякоть свинины вместе? Что то попалось на глаза, как такое сочетание новое для меня - стоит или не стОит? . Хотелось бы реальный отзыв. Без хлеба, если что. Просто мяСо Мне бы срочно - тк собираюсь за попупками, и думаю покупать Хрюшу или нет , тк обычно мы ее не берём. не пора ли познакомится с ней поближе. Если у кого есть любимые интересные сочетания ингредиентов в котлетах, секретный ингредиент крабсбургера - милости прошу.

Интересно В какой момент добавить ?

В мясной бургер безумно вкусно добавить соус/варенье из вишни

Перед подачей, сверху на котлету. Омномномном