Дада
Тот кто рассказал что тряс, обозначил - маслобойки не было )

У нас литр молока в день это минимум самый самый
Мне бы корову )

Да сыры варили, у меня даже рецепт записан в тетрадке. 2 л молока и 2 кг творога надо было. Но это только от своей коровушки. А из магазинного даже пытаться не стану, фигня скорее всего выйдет

Магазинное конечно шляпа для этих целей

Блин у нас в последнее время молоко на ура литрами улетает, да я и сама им напиться не могу, люблю холодное с холодильника прям.

На, тебе рецепт, если мой почерк разберешь конечно

На 1.5 кг творога- 2, 5 л молока. Можно и 2 на 2. Главное что бы в целом было 4 кг.
Соду, соль на глаз. Маргарин (а лучше сливочное масло) где то гр 180- 200. Соды где то чайная ложка была. Главное посуду с толстыми стенками, я в керамической такой кастрюлке варила и постоянно мешать и на самом маленьком огне.
Как начинает тянуться за ложкой- значит готово. Тарелочку или миску маслом растительным смазывали и в нее выливали. Это важно. Иначе не перевернешь когда остынет

Получается, мало, но получается. Дети маленькие были всегда варила. Еще зачетно получается крем-сыр ,пакет кефира кидаем в морозилку , когда полность замезнет достаем и кладем в дуршлаг застеленый марлей, пакет естественно разрезать и снять. Оставляем таять при комнатной температуре, сыворотка стекла, сыр мягкий остался, можно потом добавлять любое наполнение, мы зелень любим. Получается нежный и воздушный.

Распечатаю сохраню
Но до такого уровня мне еще расти и расти
Спасибо
Наташа прибьет нас за флуд точно

Тоже так делаю, но это творог скорее, а не сыр.

Такое Света тоже писала
У меня пока ничего просто не прокисало
И кефира лишнего не попалось. Заморозить
Молока зато полная морозилка

Да и такое знаю. Делала не раз. Правда потом часть в печенье идёт, не могу одна одолеть столько творожного сыра.
У меня никто в семье такое не ест/ ел. Сын только покупной творог, дети БМ и сам БМ вообще не употребляли молочку. Только сыр

Поясните вашу мысль, обсудим)

Моё орудие труда в детстве
Летом крутили ручку по очереди

Знаешь, я в 22 замуж вышла и мама и свекровь прям наседали чтобы я была супер хозяйкой. Чтобы прям днями у плиты или в огороде

Огород еще одна интересная вещь , конечно
Так же отстающая я в этой части
Еле еле что то копаюсь

И там оно просто мотается ? Типа миксер ручной

Давайте. Допустим перевод денег 1го числа. Но, за этот месяц процентов не будет, так как деньги будут находиться на счету меньше месяца. Вот и вся хитрость. За 2й и 3й месяц будет повышенный процент, но это полностью нивелируется нулем за месяц перевода

Зато ты вон тягаешь какие штуки, а я всю жизнь стараюсь ничего тяжёлого не поднимать. Максимум ведро картошки и то старалась не с горкой. Всю жизнь внушали, что нельзя девочке тяжести носить. Ну кроме своих малолетних детей конечно)

Да, мотаться а внутри бульыхаются сливки (мне почему-то казалось, что с простоквашкй, по крайней пере, отделяли ее не слишком усердно)
Потом когда масло взобьется, звук глухой меняется на звонкий - шум воды появляется

Детей тяжело носить
Они неудобные и хрупкие
Точно спина заболит )