Деньги то где тратить будет российский предприниматель?

Ну смотря что ты под этим словосочетанием подразумеваешь

Каждую минуту в мире рождается по дураку.

Сейчас же нет хамства?
Да и в заведениях работающих по франшизе его нет. Сразу. Априори.
Там сразу приходят "бабушки" со своим персоналом.

Это твои деньги, только тебе решать за что их отдать. Можно и за совет, а можно и поторговаться, главное знать о чем.
Учу читать, недорого - девиз любого договора о сотрудничестве. И да, коммунизм - это утопия, не ждите.

Повальное пьянство младшего рабочего персонала вспомогательного производственного отдела

тебе подробно тут уже накидали за что ты отдаешь деньги и когда это выгодно.
Ты не слышишь. Перепираться с тобой - нет настроения.

С учетом сколько в мире рождается народу каждую минуту, количество рождающихся дураков вполне в пределах допустимой статистической нормы.
И потом на ошибках же учатся, и на чужих чаще в сказках, а в жизни на своих таки.

Отсутствие дефицита стимулирует контроль качества.
Грубо говоря, если в СССР для отсутствия хамства нужна была воля бабушки, то сейчас подключилось регулирование рублем и ускорило бизнес-процессы.

Тебе хоть раз хамили в макдаке? Лично мне нет, возможно потому что не часто хожу. Но я бываю во многих других сетевых заведениях, где с хамством и проявлением неуважения со стороны персонала не сталкиваюсь. Может я такой везучий?
На самом деле объясняется всё просто, при высокой конкуренции рыночной экономике, персоналу не выгодно хамить потребителям, т.к. в наше время этот самый потребитель пошёл довольно капризный и при малейшем неудовольствии запросто уходит к конкурентам. А это потерянные деньги. Основной между прочим движитель торговли в наше время. Да и потом, многие сетевые работодатели любят воспитывать нерадивых и хамоватых работников рублём, а через деньги до работника очень эффективно доходит. Гораздо эффективнее переходящего знамени "Лучшего работника месяца".

Вот я ниже тоже это подтверждаю))

Аналогично, а в частных забегаловках частенько неклиентоориентированы

Где ему угодно.

для сведения, Макдональд`с один из самых продвинутых работодатей у нас в стране, по использованию нематериальных мотиваторов труда. Денег работникам они платят немного и прозрачно, а по ушам ездят о-о-очень качественно,... и грамоты выдают и на стенды вешают. И персонал набирают исключительно из молодежи в том числе по этой причине.
Если хаббардисты, со своими гимнами и лозунгами попали в чек-лист тупых извращенцев, то МакДаки благополучно избегает подобных нападок много лет. Одному только этому неплохо у них поучиться за роялти.

Да и бизнесом занимаются не только умные.

Глобализация - это не всегда хорошо, в том числе для экономики. У нас очередной перекос, мне кажется...
Хамить невыгодно везде, и для несетевого общепита риски даже выше. Другой вопрос, что там финансовых возможностей меньше и обучение персонала чаще всего на уровне попроще из-за этого.
В Москве (и др крупных городах) важность сетевого бренда за счет густонаселенности, высокой конкуренции разных заведений и большого количества приезжих очень понятна и ясна. В маленьких городах больше камерности и приверженности своим, да и зайти сравнить-попробовать проще когда выбор небольшой.

Все-таки оффшоры - это игры для больших, а не для только еще присматривающих франшизу?

Бизнес форму в самом разгаре?
Тогда пожалуйте на обзор лучших предложений.
https://topfranchise.ru/rejting-franshiz/

Я бы кофейню какую нибудь открыла