У клюквы есть одно очень хорошее качество - она дозревает в домашних условиях и может достаточно долго храниться без какой-либо обработки при уличной температуре (то есть на террасе или в чулане - для городских - это типо балкона
![biggrin_rt_40.png](/upload/smiles/biggrin_rt_40.png)
). И есть другая реальность - ее активно собирают, поэтому даже в Тверской области активный сбор начинают с 10 сентября.
Упругая спелая ягода (которая сейчас) гораздо приятнее в сборке чем бесформенная водянистая масса - которая будет через месяц.
Помню понравился я на болоте одной кикиморе и она мне в конце октября показала одну топь - а там красным-красно от нее, но клюква морозом тронутая сильно - уже собирать невозможно ((((