Осторожно,вредный хлеб.

Давно не видел настоящего хлеба.Около 30 лет.Настоящий хлеб закончился с развалом СССР.Теперь высокие технологии делают из человека низшее существо .
Раньше зерно мололо два больших камня,которые крутились медленно.И в мельницах всегда была очередь.И хлеб был настоящий,вкусный и полезный.
Теперь на мельницах очередей нет.Мелют муку металлические валы с огромной скоростью.Появилось количество,убыло качество.Так ещё выясняется что и зерно то сейчас с подвохом.
Короче товарищи,задумайтесь об этом.Это серьёзная беда для здоровья человека.И не только это конечно.Заходишь в магазин и встречаешь сплошь подделку,имитацию.И хлеб не хлеб,и масло не масло,и сыр не сыр,и мясо не мясо-а сплошная химия имеющая привлекательный вид.
Для себя я решил-построю мельницу на каменных жерновах.Да будет хлеб!
А это видео вам в помощь осмыслить ситуацию.

Скажите, а что хорошее по Вашему? Сколько Вас читаю - все вокруг плохое.

Хорошее вы и сами видите,а плохое не всегда.

Дрожжи - самое большое зло в хлебе. Они не погибают при выпечке и продолжают свою черную работу уже в организме.
А вот с помощью чего измельчить муку — это больше к вопросу эстетики, как мне думается.

Согласись что камень более благороден чем металл,когда речь идёт о еде.

Чем дрожжи плохие?

Зачастую, так и есть.
Но, как на это повлиять?
Может, не стоит так уж " загоняться"?)) Принять как " издержки" цивилизации

покупать молоко,мясо и сыр только домашнее и у проверенных людей,,,,,,,хлеб можно печь самому,есть мини мельницы хорошего качества

Только ленивый сейчас уже не в курсе, наверно нет смысла сюда копипастить интернет, статей же очень много.

ешьте армянский лаваш,там нет дрожжей

Ну я слышал, что при перетирке жерновами волокна то ли другой формы, то ли сохраняются, а не утрачиваются. Не спец

То есть, вернуться к натуральному хозяйству?))
Неплохая идея. Жаль, не всем подходит

стоит задуматься

Давайте тогда уж обсуждать все, а не только хлеб

«Два года назад молоко было исключено из списка полезных для здоровья продуктов согласно решению Альянса врачей мира, который действует под эгидой Гарвардской школы»

Источник МедВести: http://medvesti.com/zdorovie/pitanie/25675-issledovanie-m....alos-ne-takim-poleznym-produktom-kak-schitalos-ranee.html

Об этом уже даже Малышева бабушкам по тилилизеру говорит) Но че делать, привычка

Среди основных витаминов, в наибольшей степени присутствующих в составе пивных дрожжей, следует отметить:
витамины группы В, которые способствуют нормализации работы нервной системы, улучшают структуру и внешний вид ногтей, волос и кожи;
витамин Р, который улучшает состояние кровеносных сосудов, нормализует давление, укрепляет иммунитет;
витамин D, который укрепляет кости и мышцы, препятствует размножению раковых клеток, помогает бороться с псориазом.
Помимо белков, аминокислот и витаминов, в составе дрожжей присутствует достаточное количество натрия, фосфора, а также цинка, калия, меди, серы, селена и прочих полезных элементов.

Не нужно мне сюда это тащить, ешьте дрожжи, если считаете нужным.

Олигархам не выгодно поддерживать частное фермерство на законодательном уровне, это вам не США.

Вы молочные продукты тоже не едите? Там молочный грибок, он ещё опаснее.

Чуть в штаны не наложил от ужаса

Лучше не брать ярко-белую муку: ее отбеливают диоксидом хлора, бензолами, пиросульфитом натрия и т.п. дрянью.
А в дрожжах ничего вредного нету, сказки это.

Любой продукт если переесть-то будет вред.Но сейчас сами продукты не являются таковыми!Цветут и размножаются мошенники которые делают всё чтобы заработать денег,и никто не думает о том какой вред приносит его продукция людям.Например куры-бройлеры-это зло которое красиво стоит в магазине и дешево стоит.Но разве она имеет право называться курицей?Вот в чём вопрос.Это животное -мутант которое создал человек.Съешьте настоящую курицу и потом курицу-бройлер.Думаю сами поймёте разницу.