Посоветуйте маринад для шашлыка
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
Солнышко греет всё теплее. Скоро длинная череда праздников. Посоветуйте маринады.
Хочется вкусненького мяска.
Хочется вкусненького мяска.
Михаил, Москва, 51 год.
19.04.2016 14:56
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
Солнышко греет всё теплее. Скоро длинная череда праздников. Посоветуйте маринады.
Хочется вкусненького мяска.
Самый лучший маринад это гранатовый сок
ОлЯ, Москва, 38 лет.
19.04.2016 14:59
очень актуальная тема. Постою послушаю.
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:01
Юлия , Воронеж, 45 лет.
19.04.2016 15:03
Михаил, Россия, Москва писал:
Самый лучший маринад это гранатовый сок
от него разве мясо не темнеет? не?
Солнечная Белка, Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, 51 год.
19.04.2016 15:04
Михаил, Москва, 51 год.
19.04.2016 15:06
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
Что и как делать?
Обычный сок, перец, соль, лук я ещё добавляю не много вигеты и половинку стручка красного перца (огонёк )
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:06
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:07
Михаил, Россия, Москва писал:
Обычный сок, перец, соль, лук я ещё добавляю не много вигеты и половинку стручка красного перца (огонёк )
Сколько времени мариновать? Какое мясо?
Солнечная Белка, Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, 51 год.
19.04.2016 15:08
Ещё вкусно на минералке, на пиве, фруктах. Но это делает моя сестра, я только кушаю.)))
Но самый вкусный шашлык без всякого маринада, из свежезабитой зверюшки.
Но самый вкусный шашлык без всякого маринада, из свежезабитой зверюшки.
Михаил, Москва, 51 год.
19.04.2016 15:09
Юлия , Россия, Воронеж писала:
от него разве мясо не темнеет? не?
В прошлые выходные делал потемнело только на мангале, мяса в маренаде я держу не более 6 часов
Солнечная Белка, Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, 51 год.
19.04.2016 15:11
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
Юль, что с соком делать-то?
Выжимать из гранатов. Покупной это не то. Хотя я нашла одну фирму, там сок в районе 300 рублей. В общем шашлык "золотой" будет. Мариновать в соку этом надо.
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:13
Солнечная Белка, Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского писала:
Выжимать из гранатов. Покупной это не то. Хотя я нашла одну фирму, там сок в районе 300 рублей. В общем шашлык "золотой" будет. Мариновать в соку этом надо.
Интересно, сок из граната можно выжать на соковыжималке для цитрусовых?
Солнечная Белка, Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, 51 год.
19.04.2016 15:21
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
Интересно, сок из граната можно выжать на соковыжималке для цитрусовых?
У меня Bork, которая сама по себе рассчитана на гранаты. Так что не знаю...
Марина, Ростов-на-Дону, 44 года.
19.04.2016 15:23
Из свинины:
С вечера лук, перец, Не солить.
Часа за 3 до жарки - солим, добавляем минералку или томат+ минералка(1:1)
С вечера лук, перец, Не солить.
Часа за 3 до жарки - солим, добавляем минералку или томат+ минералка(1:1)
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:25
Марина, Россия, Ростов-на-Дону писала:
Из свинины:
С вечера лук, перец, Не солить.
Часа за 3 до жарки - солим, добавляем минералку или томат+ минералка(1:1)
Томатный сок?
Юлия , Воронеж, 45 лет.
19.04.2016 15:25
Михаил, Россия, Москва писал:
В прошлые выходные делал потемнело только на мангале, мяса в маренаде я держу не более 6 часов
я мариновала...так оно такое темнющее было....вкус интересный , но внешний вид - фииии 
Наталья, Москва, м. Новокосино, 49 лет.
В отношениях
19.04.2016 15:33
Юлия , Россия, Воронеж писала:
я мариновала...так оно такое темнющее было....вкус интересный , но внешний вид - фииии
сама сок отжимала или магазинный?
Сергей, Беларусь, Минск, 48 лет.
19.04.2016 15:35
Для свиной шеи:
3 кг мяса, 3-4 кг лука, душистый перец, соль.
ОК. 2/3 лука - на крупную терку, остальной - кольцами...
6-7 часов мариновать - не мясо, а песТня...)))))))
3 кг мяса, 3-4 кг лука, душистый перец, соль.
ОК. 2/3 лука - на крупную терку, остальной - кольцами...
6-7 часов мариновать - не мясо, а песТня...)))))))
Евгений, Москва, 61 год.
19.04.2016 15:39
Сергей, Беларусь, Минск писал:
Для свиной шеи:
3 кг мяса, 3-4 кг лука, душистый перец, соль.
ОК. 2/3 лука - на крупную терку, остальной - кольцами...
6-7 часов мариновать - не мясо, а песТня...)))))))
Мясо солить нельзя, только после того как одели на шампур.
Юлия , Воронеж, 45 лет.
19.04.2016 15:40
Наталья, Москва, м. Новокосино писала:
сама сок отжимала или магазинный?
у меня был сок,которым меня угостили армяне...но не похож на покупной....не знаю...
В теме "Посоветуйте маринад для шашлыка" давно не было ответов, потому она считается закрытой.
Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.
Похожие темы
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
