друзья на еду не напрашиваются ))) по крайней мере мои

а мне оно надо?)) ваще нет.

шуба мне без надобности, а слово доброе от Царя-батюшки не помешает для рейтингу

Павел, вы тапки-то спрячьте от греха... естчо хоть тапки останутся

а у меня их запас есть от РЖД ))) мне размером не подходят, но из поездок я их складываю на всякий случай

А мы за мастер-классом стоим, у нас своей еды хватает, нас и здесь неплохо кормят)))

А шторки ржд с собой не забираете?)

с удовольствием поделюсь знанием-умением )))

нет ))) и полотенца все сдаю согласно акту

Жаль... могли бы на презенты для княжеского рода пожертвовать - тапки и шторки с логотипом ржд... моощь

Мы записываем! И филе-миньон средней прожарки, если без термометра, как не испортить?

Герб и флаг Туссента-РЖД))) Ааа, порвало.

два варианта ))) первый - самый простой: жарить на тефале-оптигриле (отличный алгоритм жарки - попадание в нужную степень прожарки 99,9%) второй - тренироваться, тренироваться и ещё раз тренироваться на филейках пока не научитесь определять по фактуре, цвету поверхности, да даже по тону "шкворчания" мяса на сковородке, что достигли нужной степени

Жаль... могли бы на презенты для княжеского рода пожертвовать - тапки и шторки с логотипом ржд... моощь

А мне кажется, дело в мясе... Оно ж фермерское, где брать?.. Ашан - не вариант? Там иногда тчото выкладывают. Тренироваться дороговато выходит, засушить не хочется.

учите степени мраморности чем жирнее и мельче этот жир в мясной ткани - тем сочнее будет продукт

Это мраморное, а миньон - он жи без жира!

а беленькое по Вашему это что?

Паш, ну правда, это не сравнимо с мраморным, которое сплошь испещрено нитями жирка. Это какая-то порнография по инету пытаться описать внешний вид мяса.

тогда остается одно: совместная искпедиция в Метро и на какой-нибудь фермерский рынок для определения годного для употребления мяса )))