Ешь вада
Пэй вада

Плов

читая профессионала в своей работе, слышишь запах описываемого парфюма и на языке появляется вкус изящно представленного блюда

Ну насчет изящности я бы поспорила, постаралась просто прикольно написать о том, что и просто и любимое.

Я такую намазку делаю: пачка творога, соль, слив масло, кунжутное семя, немного укропа, все это хорошо взбить в блендере. Потом на хлебцы или тосты намазываю.

Ой, люди, а у меня еще столько блюд балканской кухни!
Олег( с двумя пацанами) не даст соврать, что там ( в Сербии, конкретно), мясо вкусное невероятно.
И фасоль.
Я не буду засорять тему, но если кто-то хочет именно сербские блюда, маякуйте!)

Пусть для истории будет.
Апельсин разрезаем на колечки, крупные и красивые (обычно таких половина) можно съесть, кожуру от красивых и остальные порезать кубиком, закинуть в кувшин, добавить горсть промытой облепихи, добавить немного кипятка, пробить блендером. Процедить через сито☝️
Долить холодной водой до верха. Добавить сахар по вкусу.
Мультифруктовый сок отдыхает)
Сначала будет небольшая горчинка.

Вкусно ещё сливочное масло на домашний белый хлеб намазать и сверху посыпать жареными очищенными подсолнечным семечками)
К грибному сливочному суп-пюре

Не туда, к Вам, а сюда, ко мне в приготовленном виде!

Прочитал
Молодой кабанчик... )))

Да! И огурчик солёный

но съесть же сразу охота

Мама вкусно солит ,🤗
Ещё люблю те старые советские огурцы, из трёх литровых банок. Они не хрустят, но очень вкусные. Крупно порезанные колечками.

А моя с горчицей огурцы делает. Остренькие получаются!

Ага) с зернистой?

Быстрые жареные бутеры на завтрак

Натереть сыр, добавить к нему яйцо и немного мелко нарезанного репчатого лука (можно без него).
На 1 кусок белого хлеба - примерно 1 чайную ложку с горкой этой массы- чпок вниз массой на раскаленную сковородку со сливочным маслом, как только схватится- перевернуть на хлеб , 20 секунд, чтоб хрустящим стал.
Это очень вредно, но ужасно вкусно

Наполовину и зернистая и такая.

Теплый салат с куриной печенью и яблоками.
Печень замариновать (соевый соус, терияки, специи, раст.масло) на пару часов.
В сковороде обжарить на масле тонкие слайсы из зеленых яблок, лучше семеринка. Потом в этом ароматном масле обжарить печень. Добавить репчатый лук. Жарить вместе. На блюдо выложить листья салата, порвать их. Яблочки и печень с луком. Посыпать кедровыми орешками или кунжутом. Полить соусом ( бальзамико+горчица+ лимонный сок и сок со сковороды
Омномном...)))

А я маленькие люблю.
Рецепт почему-то называется горкомовский, их вообще в пакете солят)
Но зато быстро очень.

Может, столбиками?