Понял))). Она умеет много чего готовить. Если побаловать всех нет проблем и если просто семью накормить. Ей только дай что-нибудь. что угодно, она из ничего сделает все. Секретные рецепты есть, как у любой хозяйки. У нее всегда классно получается готовить торт наполеон. И массу других вещей. Сейчас на данном этапе хоть легче будет, благо узнали наконец что вся семья однозначно будут есть и на что стоит уделить бюджет. Все остальные хотелки или побаловать себя за свой счет, чтобы общая касса не страдала. Благо работу нашел. Легче будет семье, да и мне.

Я там жила недалеко. Не слышала про такое блюдо. Варят обычный борщ.

наконец то, дошло

Специи у меня 4 полки, весь кухонный гарнитур заполнен А джусы нет

У меня тоже, а что это)))

Вот жеж...у меня бм с кухней совсем был не в ладах, как-то без меня именно такое сготовил.
Я спросила, где он видел сочетание капусты и лапши? Ответил, что по наитию)

Творог беру торговый, 5%, влажный, но и сухой в меру. Без сыворотки, крупинками. 350 гр.

Добавляю 3 столовые ложки с горкой манки. Манка с буквой Т - твердые сорта пшеницы. Так вкуснее.

1 столовая ложка с горкой сахара. Можно больше, мы любим чуть сладковатые.

1 яйцо туда же.
Далее берешь вилку и начинаешь растирать творог, чтобы он смешался с ингредиентами и стал в мелкую крупинку. Так сырники будут нежными и однородными


Лепишь. Некоторые взвешивают, я на глаз

Получилось 7 штук.

Обваливаю со всех сторон в пшеничной муке


В это время сковорода разогревается, на ней примерно 2 столовых ложки подсолнечного масла. Выкладываю сырники и уменьшаю огонь почти до минимума. Минут 5 на одной стороне, затем столько же на другой.


Получаются упругие пышки

Разрез

Абалдеть, чего только не придумают))

Сыну к понедельнику задали домашнее задание - приготовить сырники))

А вы сажаете огород? Землю как-то используете?

Обычный Краснодарский борщ, у них преобладают томаты ( не свёкла) , но добавляют лапшу ( или лапшу паутинку)

А просто съесть и похвалить))) вот так и рушатся семьи

Вот какое разнообразие. Мне подруга давала рецепт, наоборот, с мягким творогом, который в такой продолговатой мягкой упаковке. И вкусно получается

А катаете стаканом, или руками?

Хорошенькие)
Миксером не перемешиваешь?

Да чоуж... "Щи да каша- пища наша")) (с)
Я как-то по изыскам не спец. Да и некогда мне разносолы "городить"
Чтоб побольше и бюджетно: тушеная капуста с мясом и прочими овощами; если добавить рис, будет ещё одна разновидность ленивых голубцов;
картошка в таком же варианте - тушёная с мясом и овощами;
овощное рагу с мясом (это больше летний вариант - всё, что нашли на грядке, в кастрюлю, казан, без разницы);
Гречка отварная - туда фарш или мясо с овощами и перемешать.
Навскидку вспомнила))

Молодец 👍
Волшебных педалей тебе здесь знатных надавали

и капуста?)

Это тоже хороший вариант, получается типа суфле, с добавлением кукурузного крахмала.