Виктор не буду с вами спорить,пусть пишут на здоровье.
Я вам верю.

Только учтите-там и ошибки бывают..на сайте хлебопечка.ру.
Так что если не получится-сами меняйте рецепты,под себя,свой вкус.
Все приходит с опытом.

А , я теперь все на глазок делаю теперь . пеку только белый хлеб.уже забыл когда магазинный покупал . Рецепт даже по памяти могу сказать. Опять таки примерно.Значится молока 300 мл ( на воде что то тесто поднимется и проваливается , и хлеб получается ямой), столовая ложка сахара, чайная соли, половинка пакетика сухих дрожжей ( маленький пакетик 11 грамм там вроде в целом), 2 столовых ложки растительного масла. Ну и муки наверно грамм 300 ( у меня кружка - сито, с ручкой такая). Все это в формочку грамм на 750 , флажек не забыть поставить в форму ( а то у меня был случай, получилась горелая мука)))). В Borke по программе печется 2 часа 55 минут. Главное простота, не шедевр получается - но лучше магазинного.Тем более пока я с работы приду - все магазины уже закрыты, и хлеба не купить.

Паш, ко мне, по старой памяти, до сих пор технологи хлебозаводов звонят, вопросы спрашивают))))
Точно говорю - отлежка около двух недель. Двухгодовалую муку употреблять почти не возможно. Невозможно практически соблюсти условия хранение. Да и не нужно это.
А вместо ссылок всяких существует ГОСТ, лучше предпоследний. Так четко и ясно.

Я довольна своей хлебопечкой - у меня LG. Вскусненький хлебчик получается) Еще я в ней готовлю джемы, и пеку кексы)))))

Если есть время всегда ставлю хлеб, делаю тока на опаре.. рецепт самый простейший мука..вода..сахар..соль.. дрожжи... всё сыплю на глаз..микроволновку включаю на режим Французский хлеб..
За хлебом стоят баночки с яблочно-грушевым вареньем).. тока разлил по баночкам) остывает... немного переварил, получилось темновато.

Пользуюсь хлебопечкой kenwood уже 6 лет, активно, примерно через день. И за это время уже второе ведро прохудилось, вытекает вода через винт в дне. Снова надо заказывать новое... Это дефект всех хлебопечек или особенности этой фирмы?

У кого хлебопечки несколько лет, как дела?)

Вы имеете ввиду на дне крутилку? через неё вытекает видимо... у меня 4 года просто активнейшей эксплуатации..нигде ничего не течёт...у меня Кенвуд, самый дешёвый)..отлично пашет пока.

Хм... Чем же это можно объяснить?

У меня Кенвуд модель вм250. Стоила что-то около 7000. Через 2.5 года пришлось заказать новое ведро за 2500р. Затем снова ровно через 2,5 года потекло и оно. Протирается прокладка, и винт, держащий вертушку, вываливается.

У меня такая же...я не в курсе, но может прокладку поискать где.