Таня, если я ничего не путаю, у тебя были крутые рецепты, где ты показывала свои салатики японские, один из них был с маринованными в соевом соусе грибами. Вот я все купила, соевый соус, шампиньоны, чуку маку, можешь еще раз рецепт подробно рассказать и как мариновать грибы, чтобы не отравиться свежими грибами)
Я просто мариновала шампиньоны в соевом соусе
крупные грибы предварительно разрезала на 2-4 части, мелкие оставляла целыми. Соус добавляла "на глаз", а потом убирала их на ночь в холодильник. А утром из них уже делала салаты. Рецептами никогда не пользовалась... Просто добавляла чего душа изволит
с морской капустой:
Руккола, черри, обжаренные баклажаны, шампиньоны, кунжут:
Болгарский перец, баклажаны, руккола, шампиньоны (рядом жаренный адыгейский сыр):
Шампиньоны, помидоры, кинза, изюм, баклажаны: