Я фотик в отпуске забыла ) Если только Беня сфотает меня ))

Рис в суп я бы не стала добавлять. Жидкая каша получается. Баланда. Готовьте с душой и все у Вас получится.

Что примечательно, наблюдается цепляние за второстепенную мысль как за спасательный круг и игнорирование главной. Умищщще!!!

Окрошка дело скусное, чичас передохну чуток и смотаюсь, докуплю ингредиентов. Но два первых блюда и полное отсутствие вторых блюд - ента несурьезна!

Вы злоупотребляете моей добротой и ангельским терпением. Не находите?

Конечно ) Нам еще можно вместе ДР праздновать )))

Купите язык (или сердце свиное) - 1 кг. Варите часа 2. Пусть остынет в бульоне. Уберите в холодильник. Нарезайте тонкими ломтиками. Деликатес

А не соблаговолите ли потерпеть! Когда нечего ответить, сразу начинается словоблудие. Я очень, очень наблюдательная.

Хватит Вас баловать. Не соблаговолю.

Вас, женщин, не поймешь. Дочь сказала, что немного риса надо добавлять, так как он чтой-то-там то ли в себя втягивает, то ли, наоборот, вытягивает.

Соль он поглощает. Если пересолили, то рис спасет.

Ага-ага-ага! Интересна!
А компот!? Тьфу ты. А гарнир!?

окрошка

Ага, я знаю, у Вас ч/ю особенное.

А что Вы на гарнир предпочитаете? Рис? Макароны? Картофель? То и приготовьте. Если гречневую кашу, к примеру, то купите хорошую (Мистрель, 50-60 руб 0,9 кг), отсыпьте полстакана, промойте гречку, залейте кипятком - 1 литр, дайте настояться в кастрюльке, забудьте о ней на час. Достаньте кашу ситечком, добавьте сливочное масло, соль по вкусу. Получите полную тарелку вкусной рассыпчатой каши. С добавкой.

Насчет окрошки ужжо договорились. Таперича ко вторым блюдам перешли. Условия конкурса см. выше.

Сейчас друг позвонил. Узнал, чем я занимаюсь, офонарел! Потом начал издеваться, много ли я продуктов перевел, сколько раз пожарных вызывали, пока я стряпал и все такое. Потом посерьезнел и сказал, что он срочно приезжает, но не один, а с добрым дяденькой в белом халате, чтобы тот по научному сказал, какие сдвиги в психике меня одолели. Я ему ответил, что кормежка будет, хоть добровольно, хоть принудительно, но съесть заставлю! Когда он упомянул про санитаров, я сказал, что и их заставлю.
Бум ждать! А пока едут, надо срочно ышшо чтой-та сварганить, а то потом не дадут.

Я беру пакеты "Увелка" или "Вкус жизни", там и гречка, и рис, и пшенка с шрапнелью. Тута другой вопрос - чаво в их засунуть, чтобы они и холодные елись, с тем же свиным языком, например.

Можно котлет нажарить. Прокрутить говядину, свинину, лучка , чесночку, специй добавить и рубленной капустки для сочности. Если не лень, ещё булочку, в молочке замоченную предварительно. Яичко для скрепления сей массы и тщательно перемешать. Один раз помучиться, потом дня 3 кушать можно, а гарнир чередовать)))

А я ночью сегодня харчо сварила из баранинки, да чет рука дрогнула и риса переборщила, теперь у нас плов харчо)