На самом деле, супы в мульте невкусные, лучше на обычной плите. Ибо она разваривает все в лохмотья, вкус как в столовке или хуже. Мы не любим для супов.
Вы извините, но я бы попросила

- суп в мульте надо просто уметь варить. Как и обычный, впрочем.
Вы в кастрюлю поочерёдно продукты закладывает? Вот и в мультю кладите так же. Ну и пробуйте в процессе, готов ли, мож пора выключить или, наоборот, оставить настояться под крышкой в тепле.
Последний варила:
Два безкостных куриных бёдрышка обварила минут 5 в ковшике на плите (1бульон), обмыла и в мультю на режим "суп/ 1час", когда закипело - картошку кубиками. Крышка закрыта.
В это время делаю диетическую зажарку: лук кубиками, морковь на корейской тёрке, на тарелку и в микроволновку до мягкости. Я чуть присаливаю и ложку масла.
Минут за 10 до готовности картошки курицу разобрала на кусочки, зажарку и красную чечевицу заложила, пару лаврушек и перец горошком шт. 4. Зелень или в конце, или в тарелку.
2 литра ароматного супа вышло.
Выключила, кажется, через 30 мин от начала программы.