Кому что, а нам про дела насущные (т.е. про пожрать)... Страница 3. Форум GdePapa.Ru

31.01.2021 14:11

Юлия, Россия, Белгород писала:

у меня зелень вся своя, домашняя

Ах, укроп и петрушка есть. Зелёный лук пока закончился, надо сажать. Розмарин подрастает.

Алла, Сергиев Посад, 53 года.

31.01.2021 14:11

Анна, Россия, Псков писала:

Как такие ровные получаются? У меня лепни, как их ни выравнивай...

Сырники? Ложкой выкладываю в муку, обваливаю , формирую

Анна, Псков, 43 года.

31.01.2021 14:12

Алла, Россия, Сергиев Посад писала:

Сырники? Ложкой выкладываю в муку, обваливаю , формирую

Ага. Я тоже формирую, но они разбухают и выпячиваются, такой идеальной красоты нет

🐧, Москва, 38 лет.

31.01.2021 14:12

Юлия, Россия, Белгород писала:

почем у вас индейка? берете филе или конечности?

У меня сейчас временные ограничения по гипераллергенной диете. Можно только индейку и кролика. Честно говоря, особо от этого не страдаю.
Беру и филе, и бёдра, и плечики. Плечики, кстати, тоже бюджетный вариант. С ними вкусный овощной суп получается.

Василий, Москва, 52 года.

31.01.2021 14:13

Анна, Россия, Псков писала:

Если брать заморозку и самозасолом заняться, то вполне бюджетно. Можно и без авокадо, с лимончиком. И необязательно сёмгу, есть ещё форель, кета, горбуша, скумбрия.

Лучше свежую. Заморозка и стоит не дешевле, и по качеству не то.
Кета и горбуша - фигня, не стоит возиться.
А скумбрия - да, вещь. Эх, как же батя ее солил!

Юлия, Белгород, 47 лет.

31.01.2021 14:14

Анна, Россия, Псков писала:

форель и семга в заморозке у нас от 600 р за кг, кета и горбуша подешевле от 350 начинаются, горбушу беру периодически, но суховата

🐧, Москва, 38 лет.

31.01.2021 14:14

Юлия, Россия, Белгород писала:

Мы вообще на нерку перешли

)

Наталия, Москва, 46 лет.

31.01.2021 14:15

Юлия, Россия, Белгород писала:

Я горбушу запекаю в фольге добавляю немного воды, получается не сухая

Василий, Москва, 52 года.

31.01.2021 14:16

Горбушу коптить хорошо, если дача есть

Юлия, Белгород, 47 лет.

31.01.2021 14:16

🐧, Россия, Москва писала:

Мы вообще на нерку перешли )

такое у нас не видела

Юлия, Белгород, 47 лет.

31.01.2021 14:16

Василий, Россия, Москва писал:

Горбушу коптить хорошо, если дача есть

у меня дом свой

Дарья, Люберцы, 39 лет.

31.01.2021 14:16

Анна, Россия, Псков писала:

Ага. Я тоже формирую, но они разбухают и выпячиваются, такой идеальной красоты нет

Как понять выпячиваются?

Может муки мало или яиц?

Василий, Москва, 52 года.

31.01.2021 14:16

Юлия, Россия, Белгород писала:

такое у нас не видела

Как кета, без разницы

Юлия, Белгород, 47 лет.

31.01.2021 14:16

Наталия, Россия, Москва писала:

Я горбушу запекаю в фольге добавляю немного воды, получается не сухая

я для запекания треску беру

Василий, Словакия, Братислава, 65 лет.

31.01.2021 14:17

Селёдка сколько стоит в России?

Юлия, Белгород, 47 лет.

31.01.2021 14:17

🐧, Россия, Москва писала:

У меня сейчас временные ограничения по гипераллергенной диете. Можно только индейку и кролика. Честно говоря, особо от этого не страдаю. Беру и филе, и бёдра, и плечики. Плечики, кстати, тоже бюджетный вариант. С ними вкусный овощной суп получается.

а по цене?

Дарья, Люберцы, 39 лет.

31.01.2021 14:17

Блин, так вкусного захотелось

Наталия, Москва, 46 лет.

31.01.2021 14:17

Василий, Россия, Москва писал:

Горбушу коптить хорошо, если дача есть

Точно, очень вкусно получается

Василий, Москва, 52 года.

31.01.2021 14:17

Юлия, Россия, Белгород писала:

у меня дом свой

Тем более. Попробуйте, божественно получается.

Алла, Сергиев Посад, 53 года.