Как все по-разному готовят одно и тоже. Здорово )

А вот интересно, почему фетиш именно борща?) Особенно у мужчин...

Ведь стольько на свете прекрасных затей супов )

P.S. Я умею варить борщ Интересно стало.

А я не люблю в борще, да, и вообще в блюдах, томатную пасту ) Не люблю сдабривание лимоном рыбы и морепродуктов - мне напрочь вкус перебивает. Еще яблоки в салатах по той же причине, даже небольшое количество сбивает мне остальной вкус.


А вы, а что у вас не добавляется никогда?



P.S. Еще не добавляю квас/кефир/итд в окрошку Для меня это редкостная невкусность (извините любители), ем салатом ))

У меня бм.говорил,что супами не наедается,так он украинец,там это основное,главное блюдо.

И чтоб тарелочка с салом,тонко нарезанного.

Спасибо!

Томатную пасту тоже не люблю в супы. Только в рассольник иногда. В гуляш и перец фаршированный добавляю только.
В салатах с мясной и рыбной составляющей не люблю фрукты любые, свекла с орехами или черносливом не пошла совсем.
Не понравилось в китайской кухне сочетание мяса и сладкого.
Мед вообще не ем, морскую капусту тоже.
К морепродуктами тоже лимон не добавляем.
Раньше нравилась окрошка с квасом, Теперь нет. А с кефиром даже попробовать себя заставить не могу..

окрошку как блюдо тоже не понимаю и не признаю, ем как салат.
Нормально отношусь к томатной пасте, но чистые вкусы тоже люблю. Борщ может быть с помидорами, без пасты, особенно в сезон.
Для меня рыба хорошо дружит с лимоном, но, опять же, иногда мне хочется чистый вкус, и я ничего не добавляю к рыбе, просто заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку, или отвариваю (карпа, например, люблю именно так, луковица и морковка целиком идут в бульон).

Борщ люблю и готовлю чаще других первых блюд.
Люблю мамины щи. Она полжизни огорчалась, что мой фаворит - бабушкины щи Последние лет 10 она щаслива, признание состоялось )
Грибной - любимый суп.
Далее - крем супы.
Овощные - на последнем месте. Я их чаще в гостях кушаю, дома же предпочитаю овощной рагу (добавляю много жидкости, у меня это нечто среднее между первым и вторым блюдом - мне так вкуснее).

Не знаю относительно фетиша,первое ем всегда,борщ,щи,рассольник это сытные плотные блюда и ложка стоит не в супе ,а именно в них)

Томатную пасту,добавляю крайне редко,помидоры обычно её заменяют.

В мясе с подливкой больше люблю подливку, а в мясе или рыбе под луком и майонезом люблю именно эту "шубу" )))
Если дома отваренный картофель и потом разогретый в свч ем нормально, то на работе, почему-то, не нравится совсем.. Стараюсь не брать его..
Дочь лет с 5 ела жареную рыбу только с майонезом, а майонез только с рыбой))
Салаты не ела совсем. Начала только года 2 назад, майонез тоже с тех пор ест, но теперь она его готова есть со всем.
Не ест подливы, "шубу" на мясе, грибы, помидоры и перец сладкий.
Моя бабушка выращивала помидоры, но ни разу в жизни их не пробовала.
Люблю сладкий чай с лимоном и бутерброд с черным хлебом, маслом и селедкой.
Не люблю специи в хлебе.
Кофе с лимоном нравится.
Винегрет ем с майонезом
....

Я не сливаю. Это кому как нравится.

Зеленый горошек в оливье) И, да, лимон в рыбу

Окрошка только с квасом.

А любое жареное мясо только с солью и перцем, без ничего больше.

Угу) у меня так же. Причем, за салом езду по старому месту жительства))) В моем районе сейчас вообще не могу тот что надо найти..

Кстати,окрошку многие не любятИнтересно почему?Слышала как то,кто то говорил:оливье залитое квасом-фууууу Счтается исконно русским боюдом.Но по главной версии происхождения пришло на Русь с принятием христианства князя Владимира.Из Константинополя,теперешняя Турция,если не ошибаюсь.А там такие супчики нацоинальная еда.А русская окрошка в старину была намного проще:квас,зеленый лук,редька или брюква и черный хлеб.А рыбная окрошка пошла из простой еды,которую давали бурлакам.Квас и сушеная вобла.А так как у почти всех не было зубов,они рпзмачивали воблу в квасе.Это уже потом богатые люди переняв себе блюдо на стол обогатили другими ингридиентами:мясо,яйца,сметана.В нашей семье очень любят окрошку все.Помню свое день рождение 5лет.Стол,тарелки с окрошкой и друзья с хмурыми лицами ,ковыряющиеся ложками в тарелках.Не знаю из каких соображений мама решила угощать этим блюдом,но я была сильно огорчена и не понимала,почему никому не нравится окрошка.Ну это дело такое,на вкус и цвет....В последнее время полюбила простую еду,жалко времени на готовку,ничего не жарю,только тушеное,запкченое,вареное.Оптимальный вариант мультиварка:забросил,включил и готово.Никакого майонеза и магазинного кетчупа или соуса.Свое,приготовленное ручками.И вкуснее и полезнее.Сладкий черный чай с бутиком из черного хлеба с маслом и селедкой,как писала Лена,то же обожаю.Бывшая свекровь великолепно готовила мясо нутрии,но не ела и даже при готовке не пробовала.Я удивлялась,как она все на глаз делала,ничего лишнего,все в меру.

Раньше любила экспериментировать со специями.Сейчас все проще-соль,ч.м.перец.Лимон к рыбе-да.И в салаты для запрааки.Салаты с майонезом вообще не ем.Этим летом узнала от шашлычника-армянина секрет вкусного шашлыка.Секрета нет,все просто.Хороший кусок мяса из шеи свинины,соль,перец,сушеный красный болгарский перец и много лука.Все пережамкать,обмять как тесто и постоять пару часов.Все.Мясо пропитывается соком лука,становится мягким и сочным.Ну и главное не пересушить,непережарить.

Окрошка это весчь,особенно на кефире или тане

Окрошку люблю,но всегда ел на квасе, о добавления кефира много слышал,но вкус представляется через чур своеобразным.

На квасе вообше не понимаю окрошку,вкуса никакого

Может от того что я не гурман)))
Но летом надо попробовать конечно.

Ага,на кефире не делаем,а на айране будет классно наверное Мы делаем на минералке.В конце добавляем сметану,лимонную кислоту и горчицу,а пузырики минералки делают свое дело-летом то самое.